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手土産に最高!クリームたっぷりの四角いシュークリーム 新潟市「サニーデイズ」

食欲の秋を楽しむ!スイーツ特集

2021.11.27

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【SWEETS&CAFE SUNNYDAYS】普通の形よりクリームたっぷり!?固定観念を覆す、四角いシュークリームが話題のお店。新しいフレーバーも次々登場するので目が離せません!

いつも明るい空の下

JR新潟駅南口からほど近い住宅街の一角にお店を構える「SWEETS&CAFE SUNNYDAYS」さん。
天井には、青空と雲が広がり、まさに“サニーデイズ”といった明るい雰囲気。2021年4月のオープン以来、常に多くのお客さんで賑わっている、今注目のお店です。

四角いブロックの正体は?

こちらのお店で今大人気の商品が、この四角いスイーツ「myblock」(200円・250円)
なんと、シュークリームなんです!!!
一番人気はシュークリームの定番「カスタードクリーム」(200円)
クリームに米粉が使われているので、口当たり滑らかでさっぱりしているのが美味しさの秘訣。
こちらは、爽やかな甘酸っぱさが全身を駆け抜ける「マンゴーヨーグルトクリーム」(200円)
他にも、リピーター続出の「チョコカスタードクリーム」(200円)の他、滑らかな「杏仁クリーム」、ワインにも合う「チーズクリーム」(各250円)など様々なフレーバーから選べます。

食パンを作るはずが…

元々は、小さい生食パンを作ろうとしたそうなんですが、作ってみたらただの四角くて小さい食パンにしかならず、ならば、生地を変えてシュークリームにしてみようと作られたのがこの「myblock」の誕生秘話。
使用しているのは、小麦粉ではなく県内産の米粉。卵をブレンドした生地を、特製の立方体の金型に入れて、高温のオーブンでじっくりと焼き上げます。
型から取り出すと、しっかり角ばったキューブ型の焼き上がり。
この中に、クリームをぎゅ〜〜〜っとたっぷり注入していきます!
言われなければシュークリームだとはわからない、この見事な立方体。
切ってみると、角までたっぷりとクリームが詰まっています!!!

酒蔵と共同開発

お店のイチオシがこちら!新潟市の酒蔵「今代司酒蔵」と共同開発した「マンゴーさかすけ」(250円)乳酸菌発酵酒粕とマンゴークリームという、ここにしかない奇跡のコラボレーションです!!
ふわっと酒粕の香りが口の中に広がった後にマンゴーの爽やかな風味が追いかけてきます。酒粕とマンゴーのバランスがお見事!
思わず、積み重ねてしまいたくなるこの形。これを持ってお友達の家に遊びに行ったら、みんなが笑顔になること間違いなし!出張販売も行っていますので、お近くで見つけたら是非!!

お店の情報

■お店の名前
SWEETS&CAFE SUNNYDAYS

■住所
新潟市中央区南笹口1-9-8 クレセントヨコイ 1階

■電話番号
025ー282ー7725

■営業日時
平日11:00ー18:00
土曜・日曜・祝日11:00ー16:00
(ランチ11:00ー14:00)
(休)水曜(祝日の場合は翌日)


※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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