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【新潟駅グルメ】野菜だけでお腹いっぱいになれる♪ CoCoLo新潟「Niigata food campus SUZUVEL / TABIBAR＆CAFE」

グルメ

2024.10.24

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新潟駅には美味しいグルメがいっぱい！今回はその中でも、“あっさり系”メニューに注目しました♪ 野菜だけでお腹いっぱいになれるようなメニューを提供する「Niigata food campus SUZUVEL / TABIBAR＆CAFE」さんをご紹介します。

INDEX

新潟の食材にこだわった人気店

「CoCoLo新潟」1Fメッツ館にある、「Niigata food campus SUZUVEL / TABIBAR＆CAFE」さん。
新潟の食材にこだわった料理を提供する人気店なんです♪

野菜だけでおなかいっぱいに！

「アボカドエッグサラダボウル」(1,320円)

こちらでいただける“推し”メニューがこちらの「アボカドエッグサラダボウル」！
色鮮やかですね♪
フレッシュな野菜はもちろん、アボカドや卵黄、さらに自家製の鶏ハムが豊かな味わいを生み出します。
アボカドと卵黄の濃厚さは相性抜群！
ナッツ類も乗っている、満足感たっぷりのサラダです。

画像左 :「甘酒と醤油の和風」 画像右 :「玄米味噌のシーザー」

ドレッシングは「甘酒と醤油の和風」「玄米味噌のシーザー」の2種類！

どちらも付いてくるので素材本来の味、そして2種類のドレッシングの味と3種類の味が楽しめます。
一番の“推し”ポイントはその食感！
新鮮な野菜やナッツ類などのさまざまな食感が楽しめるので、野菜だけでお腹がいっぱいになれるんです♪

お野菜を思う存分堪能してみてはいかがですか？

お店の情報

■取材先の名前
Niigata food campus SUZUVEL / TABIBAR＆CAFE

■住所
新潟市中央区花園1丁目1番地1号 CoCoLo新潟 1F メッツ館

■営業日時
SUZUVEL
[月～木]7:00～20:00(L.O. 20:00)
[金～日]7:00～21:00(L.O. 21:00)
TABIBAR 12:00～23:00(L.O. 22:00)

■電話番号
025-282-7613

■ホームページ
https://suzugroup.com/shop/suzuvel

■インスタグラム
https://www.instagram.com/suzuvel_foodtrip/


※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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