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新潟県内（新潟市、上越、中越、下越、佐渡）でオープン・リニューアルした注目の新店や新施設の情報を025編集部メンバーがご紹介します！
2026.02.17
【26年2月OPEN】チーズ好きさん必見！新潟初出店の話題店♪新潟市中央区「原価ビストロチーズプラス新潟」
新潟市
2026.02.11
【東京モデルコース後編】有名米農家の新潟米とこだわりの料理を新宿で味わえる話題店！東京都新宿区「かず斗 田舎のうつわ」
2026.01.12
【25年11月プレOPEN】新潟市中央区「MOMOCO MEAT DINER」でオリジナルブランド豚を満喫
2026.01.04
【25年10月OPEN】こだわりのビャンビャン麺！150cm以上もある麺は食べ応え抜群♪三条市「BIANG BIANG CALLING （ビャンビャンコーリング）」
三条市
2025.11.26
【2025年下半期版】思わず足を運びたくなるパン屋さん♪「新潟県の絶品パンまとめ5選」
2025.10.20
【25年7月OPEN】小針浜近くのハワイアンカフェ♪新潟市西区「TIKI-CAFE」
2025.10.05
【皿盛りデザート専門店のフルコース】体験型スイーツ店！新潟市中央区「デセールサロン エテ」
2025.09.22
【24年11月OPEN】町家を改装！明るい吹き抜けのハンバーグ店♪上越市「ハンバーグ＆グリルYUKI MI」
上越市
2025.09.18
【25年8月OPEN】ぱっと見、民家！？なカフェでいただく彩りガレット♪新潟市西区「Creperie Cafe Hanasaku」
2025.09.13
【25年8月新潟市美術館内にOPEN】ほっこりカフェ時間を♪新潟市中央区「スープとお茶 ひとさじ喫茶室」
2025.07.18
【古着好き必見！】新潟初出店の古着屋「GRAPEFRUIT MOON｣がオープン！
2025.05.31
【夏の東京旅】東京で昭和にタイムスリップ！？浅草「マルベル堂」＆月島「月島もんじゃ駄菓子屋」 #新幹線で行く東京旅
2025.05.11
【湯沢絶品ラーメン】こだわりの旨辛麺から奇跡のコラボ、本格中華まで！「上越線ラーメンまとめ5選②」
湯沢町
2025.05.10
【25年3月OPEN】選ぶのが楽しくなる、種類豊富なこだわりのパン♪新潟市中央区「MOUNT TEN BREAD」
2025.05.02
【上越線沿線絶品ラーメン】地元食材を使ったラーメンから多くの人に愛される名店まで！「上越線ラーメンまとめ５選」
2025.05.01
【春にぴったり！パン特集】こだわりの詰まった優しい味わいのパンが大集合！「新潟の絶品パンまとめ５選」
【25年4月OPEN】豊富なビールのラインアップが魅力な隠れ家カフェ♪ 新潟市江南区「かめきち｣
2025.04.28
【2024年OPEN！】農家直送野菜を使った小鉢でお酒が進む♪新潟市中央区「農家のむすめ居酒屋 田原家」
2025.04.21
【24年12月OPEN】多様な“発酵”で表現する古民家ベーカリー！長岡市「WILLOW HOUSE(ウィロウハウス)」
長岡市
2025.04.19
【24年11月OPEN】3種のスパイスカレーで世界をひとめぐり♪新潟市中央区「spice up spot」
2025.04.03
【"トリキ"が新潟進出！】新潟駅チカにあの「鳥貴族」が新潟初出店！内覧会潜入レポ
2025.03.13
【24年OPEN新店まとめ】カレー好き必見！スパイスの香りがクセになる♪「新潟の新店絶品カレー4選」
2025.03.10
【24年10月OPEN】東京の名店が長岡に！メニューはスパイスの効いた“チキンカレー”のみ。長岡市「インドカレーカーマ」
2025.03.02
【25年2月OPEN】笑顔になれる絶品焼肉！路地裏にひっそりと佇む焼肉店 新潟市中央区「焼肉まえちゃん」
2025.02.21
【25年2月OPEN】あの大人気店が新潟初上陸！薬膳スープ春雨で体がポカポカに♪ 新潟市中央区「薬膳スープ春雨 七宝麻辣湯(チーパオマーラータン) 新潟店」
2025.02.16
【注目の新店＆リニューアル店まとめ4選】“新潟の食”をたっぷりと味わえる新感覚グルメが勢揃い！
2025.02.13
【2025年上半期版】疲れた日々にご褒美を♪「新潟の至福のチョコレートスイーツ3選」
2025.02.08
【24年11月OPEN】新之助を使ったおにぎりと地元野菜の一汁一菜セット！村上市「峠のめし屋」
村上市
2025.02.07
【24年4月OPEN】お土産にもぴったり♪ 味噌×プリンの新感覚スイーツ！新潟市中央区「くらざしきスイーツ」
2025.02.04
【25年1月OPEN】絶品野菜を堪能！目の前の鉄板で調理されるお野菜とお肉♪ 新潟市中央区「焼野菜 仲屋」
2026.02.16
【越後線の駅チカ】関屋駅から青山駅まで！「絶品ラーメン店まとめ5選」
2026.02.20
【6面さん必見】2/21･22 Da-iCE 新潟ライブ記念！限定ライトアップ･フォトスポットを新潟市内に展開中♪#TERMiNaL #Da_iCE
2026.02.18
2026年度【新潟県 公立高校一般入試 倍率速報】2/18時点
【オイシックス新潟】2026ルーキー選手を紹介！中越高校を甲子園に導いた右腕や新潟大学の主砲も
2025.02.23
【駅チカ徒歩圏内】グルメから絶景まで♪ 『越後湯沢駅周辺のおすすめスポット5選』 #新潟観光
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