新潟市でハワイの風を感じるお店 「YumYum Kitchen」のスパムむすび！
【YumYum Kitchen】ハワイの定番スパムむすびをバリエーション豊富に揃えたお店が新潟市西区にオープン！ハワイの味を手に、新潟の海へGo！！
新潟市にあるリトルハワイ
新潟市西区のJR寺尾駅から歩いて数分の大通りに2021年5月にオープンした「YumYum Kitchen（ヤムヤムキッチン）」さん。
ハワイの青空と海のようなライトブルーの店内は、お店を営むご家族がDIYで仕上げたという努力の結晶。小物一つ一つからもハワイの雰囲気が感じられます。
そんなお店の至る所にあるのが、このスパム缶！ハワイ？スパム？と言ったら…もうあれしかない！！人気のスパムむすびをご紹介します！
常時10種類以上のラインナップ
バリエーションに富んだスパムむすびですが、日替わりで常時10種類以上もあるんだとか。お店を訪れるたびに新たな発見があるのも嬉しいですね。
ハワイでは日常的にピクニックやビーチへ行く際にスパムむすびを持って行くんだそう。ハワイに在住経験のある店主ご夫婦が、新潟の皆さんに「ハワイのコンビニ感覚でスパムむすびを楽しんでもらいたい」という思いがここにはあります。
お店の人気ベスト３
まったりとしたアボカドと、スパムのコンビネーション。レモンがかかっているので、さっぱり食べられますよ。
ご飯とスパムの間に入っている「ふりかけ」がアクセントになっていて、シンプルながらも奥深い味わいが感じれらます。
栄えある1位に輝いたのは「チーズスパムむすび」（250円）
スパムを覆い隠すほどの香ばしいチーズと、中に隠された粒マスタードが食欲をそそります。
この秋登場新メニュー
この秋からの新メニューとして「タルタルスパムむすび」（230円）が登場！見た目より重くなく、パクパク食べられちゃうんです。一度に5個はいけるかもw
ハワイの定番「アサイーボウル」
スパムむすびだけでなく、こちら「アサイーボウル」（580円）も大人気。ハワイでは、朝ごはんやおやつなどの様々なシーンで親しまれている定番料理のアサイーボウル。
アイスのような、滑らかかつシャリシャリの食感にハマる人も多いんだとか。
全部をテイクアウトして、西区の海岸でハワイ気分を楽しむ休日もありかも！
ご家族でやっている小さなお店ですので、確実にお目当ての味をゲットしたい場合は、事前の予約がおすすめです。気さくな店主たちが出迎えてくれますよ。
お店の情報
■お店の名前
YumYum Kitchen
■住所
新潟市西区寺尾上１-６-４０
■電話番号
070ｰ8565ｰ8686
■営業日時
平日10:00ｰ14:00
土曜・日曜8：00ｰ15:00
（休）水曜・木曜他、不定休あり
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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