20年ぶりに復活したカレー店で懐かしの一品をいただこう♪新潟市中央区「Bombay Duck Curry（ボンベイダックカレー）」
新潟駅南口すぐのところに去年の9月オープンした「ボンベイダックカレー」さん。実は、20年前にも駅南のけやき通りでお店を構えていたんです。そんな、20年ぶりに復活したお店で懐かしの一品を堪能しましょう♪
20年の時を経て復活したカレー店
新潟市中央区、新潟駅南口すぐのところに去年の9月にオープンした「Bombay Duck Curry（ボンベイダックカレー）」さん。
この店名を聞いて、20年以上前のけやき通りを思い出す方もいるのではないでしょうか。
なんとこのお店、1983年から2003年まで新潟駅南・けやき通りにお店を構えていたんです。
店名はもちろん、当時の作り方や味などを忠実に再現して再び帰ってきたんですよ♪
当時を知る方にとっては嬉しいですよね！
手間暇かけて作り上げる「チキンカレー」
お店のおすすめがこちらの「チキンカレー」。
手間暇かけて、大きな釜で一度に200食分作るんだそうですよ。
カレーの中には存在感ばっちりの大きなチキンがゴロっと入っているんです。
スプーンでほぐすことができるくらい柔らかいのもポイントですよ♪
チキンをひとくち食べると、口の中でホロっとあっという間に溶けていくんです。
カレーは甘みが強く、後からスパイスたちが顔を出してくるような味わい♪
辛いのが得意ではない方にとってもオススメです！
平日のランチタイムには日替わりメニューも♪
画像は「日替わりカレー（ビーフカレー）」（950円）
平日のランチタイムにはお得な日替わりメニューがおすすめ！
この日は「日替わりカレー（ビーフカレー）」でした♪
※平日限定ランチメニュー
複雑なのに全体でみるとバランスが取れているような絶妙な味わいが楽しめるんです。
家では絶対に作ることができない一品です！
セットドリンクとしておすすめなのが「自家製ラッシー」。
濃厚でありつつ、後味がさっぱりとしているのでカレーのお供にぴったりです♪
20年ぶりに復活した懐かしのカレー店で、その味を味わってみてはいかがでしょうか。
取材先の情報
■取材先の名前
Bombay Duck Curry（ボンベイダックカレー）
■住所
新潟市中央区笹口1-18-1 八重洲ビル 1F
■営業日時
11：00～14：00/17：00～21：00
（定休日）月曜日※祝日の場合は翌日
■電話番号
025-383-8638
■公式Instagram
https://www.instagram.com/bombayduck_curry/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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