【魚とラーメンを一緒に！】上越市「名立食堂」で広大な海を見ながら食事を楽しもう！
「名立食堂」さんでは、昔ながらのラーメンをはじめ新鮮な魚介を使った魚料理を楽しむことができます。魚料理はラーメンに合うよう工夫されて作られているため、2つの相性は抜群！そんな、魅力的なお店を紹介します！
観光客やドライバーに愛される“海辺の食堂”
上越市名立区にある「名立（なだち）食堂」さん。
ここは、新鮮な魚介類と一緒にラーメンを楽しむことができるということもあり、観光客やドライバーに人気のお店なんです。
また、「ウミネコ」が遊びに来る“海辺の食堂”としても知られています。
座敷席の窓からは広大な海を一望でき、景色を堪能しながら食事を楽しむことができるんですよ！
昔ながらの絶品ラーメンと新鮮な魚介類！
ラーメン
「名立食堂」さんで特におすすめメニューである「ラーメン」(600円)。
ラーメンは、昔ながらの懐かしい香りと色をしたスープに、チャーシューにメンマ、ワカメなどのトッピングに縮れ麺がマッチしたシンプルな一杯となっています。
そして、鶏のコクと魚介の風味がたまらない伝統の醤油味のスープからは、優しく懐かしい味わいに力強さも感じられます。
ラーメンをよく見ると、なんと車麩がトッピングされているんです。
スープを吸うことで麩の食感と味わいが変わっていき美味しいと常連客に評判がいいため、この一杯の主役として存在し続けているといいます。
寿司セット
ラーメンと新鮮な魚介類を一緒に楽しみたい人にはこの「寿司セット」(780円)がおススメ。
※平日ランチタイム限定
通常の3分の2の量のラーメンに添えられているのは、寿司職人のご主人渾身の旬の握り5巻です。
時期によってネタは変わりますが、マグロやイカ、イナダ、玉子のほか、地元で「つづのめ」と呼ばれる白身の地魚など様々な魚介を楽しむことができます。
分厚いネタとラーメンを一緒に食べられるなんて、幸せ過ぎますね！
また、お店の名物のひとつでもある「ミニ甘エビ丼」(580円)をラーメンに合わせるなんて贅沢もいいかもしれませんね。
地元で水揚げされる甘海老の甘味と旨味だけで勝負しているいさぎよい丼にも心惹かれます！
まとめ
新鮮な魚料理とこだわりが詰まったラーメンが食べられる「名立食堂」さん。
そんな、相性抜群のセットを堪能しに上越市へお出かけしてみてはいかがでしょうか。
お店の情報
■お店の名前
名立食堂 （名立ドライブイン）
■住所
上越市名立区名立小泊123-1
■定休日
月曜日 他不定休
■電話番号
025-537-2716
■ホームページ
https://r.goope.jp/nadachi-syokudou
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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