万代シテイ近く、新潟市中央区弁天「讃岐うどん大谷さん」。「パンも大谷」さんの2階に5月8日オープンしました。
ラインナップは「さぬきうどん」と「ぶっかけうどん」の2種類。さぬき出汁か関西出汁を選べます。
2種類とも350円とかなりリーズナブルな価格です！
「大谷さん」の麺は北海道産の小麦、新潟産の米粉、新潟県産の小麦を配合しています。米粉は表面のモチモチ感、新潟県産の小麦は豊かな香りが特徴です。
「さぬきうどん」（350円）「天ぷら」（100円～）
シンプルな「さぬきうどん」。
もちもちの麺にやさしい味の出汁が体に沁みますよ。
万代でランチ、という時にパンとうどんがいただける二刀流の大谷さんへ立ち寄ってみてくださいね！
■取材先の名前
讃岐うどん大谷さん
■住所
新潟市中央区弁天2丁目3-18 パンも大谷2F
■営業日時
月～金/11:00-14:00
（定休日）土曜・日曜
■電話番号
025-282-7302
■Instagram
https://www.instagram.com/pann_mo_otani/（パンも大谷）
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
