新潟市中央区の「仙台牛たん けやき」ランチでディナーで本場の味を。
麦めし、とろろ、テールスープが揃った「仙台スタイル」で牛たんを味わえるお店。プリプリの食感の牛たんととろろをOn The Riceでお楽しみください!
仙台に行かずとも、新潟でこの味が!
新潟バイパス弁天インターからすぐのところにあります「仙台牛たん けやき 弁天橋通店」さん。仙台の味を伝えたいと2021年5月にオープンしました。
テーブル席の他にカウンター席もあるので、お一人様でも気兼ねなく食事を楽しめます。
定番「仙台スタイル」を味わう
麦めし、とろろ、テールスープがセットになった「仙台熟成けやき牛たん定食」(2,068円)。
牛たんは、脂ののっている部位を一枚一枚、表面はパリッ!と中はジューシーになるよう強火で焼いていきます。
この厚みのある牛たんは食べ応え満点!噛めば噛むほど、口の中に旨味が広がります♪
ほっかほかの麦めしに、とろろを…On The Rice!!
手間暇かけて8時間煮込んだテールスープ。優しい香りと味わいが、身も心も癒してくれます。
ワンランク上の「特選」
さらに厚みのある牛たんを味わいたい方へオススメはこちら!「特選牛たん&シチューセット」(2,585円)。
ご覧ください!この厚切り!!そして、この絶妙なレア感が素材の旨味をしっかり引き出しています。
6時間以上かけて煮込まれた牛たんシチュー。口の中で牛たんがホロホロっとほどけていきます。
お店の情報
■お店の名前
仙台牛たん けやき 弁天橋通店
■住所
新潟市中央区弁天橋通 1-3-1
■電話番号
025-383-8441
■営業日時
11:00-15:00/17:00-21:00
(休) 年末年始
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。