新発田市にある体感型“酒蔵”リゾート「五階菱」で楽しめる酒蔵ならではの体験！
昔からある大きな酒蔵を改装して誕生した「五階菱」さん。新発田市のお酒や食・文化などの魅力をたっぷりと体感できる複合施設を紹介します！
体感型“酒蔵”リゾートが新発田市に誕生！
22年4月、新発田市に誕生した体感型“酒蔵”リゾート「五階菱（びし）」さん。
ここは新発田にあった大きな酒蔵を現代的に改装し、お酒・食・文化などの魅力を余すことなく楽しめる複合施設なんです。
子どもから大人まで楽しめますよ！
そんな「五階菱」さんではたのしい「体験」とおいしい「グルメ」を堪能することができるのですが、今回は体験にスポットライトを当てて紹介していきます！
酒蔵ならではの楽しいミュージアム体験
鏡開き体験
ミュージアム体験コーナーでは「無料利き酒」や、鏡開きなど、その時期の楽しいイベントが体験できます。
まずご紹介するのは、このコーナーで体験できるものの1つ、「鏡開き体験」です。
大きな臼が存在感を放っています。
お祝い事などで見ることはあっても、なかなか体験する機会ってありませんよね。
「よいしょー！」という掛け声に合わせて力を込めて叩いてみてくださいね！
櫂入れ体験
お次は「櫂入れ体験」です。こちらもミュージアム体験コーナーで体験できます。
櫂入れとはお酒の素となる酒母（しゅぼ）や醪（もろみ）をかき混ぜる作業で、その体験をすることができます。
かき混ぜるにはかなりの腕力が必要です。
画像に写っているのは体験用の棒とタンクで、実際の棒は約4メートルほど、タンクも20倍の大きさなんだとか。
杜氏さんたちの凄さを改めて感じますね。
プロジェクションマッピング
旧仕込蔵で行われている「プロジェクションマッピング」もおすすめです。
蔵とプロジェクションマッピングの組み合わせなんて珍しいですよね。
広い蔵の至る所に花火が咲き誇ります。
その姿はなんとも幻想的で時間を忘れて見入ってしまいますよ。
6分弱ほどと長めに楽しめるプロジェクションマッピング。非日常を感じてリラックスするのもいいですね。
歴史的な収蔵物が並ぶVIPルーム
施設内には、普段一般公開されていないという「VIP・ゲストルーム」があるんです。
歴史的な収蔵物が並んでいて、そんな落ち着いた空間で優雅にくつろぐことができます。
マリアージュコースを予約された方限定で入れるそうですよ。
※マリアージュコース“真”を予約された方のみ食事もできます。
時代を感じる照明やチェア、食器などが並んだ空間に居ると昔にタイムスリップしたような不思議な感覚になります。
新発田の歴史をしっかりと体感できる趣深い場所ですね。
お酒に関する様々な体験、新発田の歴史を堪能しに「五階菱」さんへ足を運んでみてはいかがでしょうか。
施設の情報
■施設の名前
体感型“酒蔵”リゾート「五階菱」
■住所
新発田市諏訪町3-1-17
■料金
ミュージアム体験コーナー
大人：1人 1,000円 小学生以下：1人 500円
※未就学児は無料 ※鏡開き・櫂入れ・利き酒体験他含む
■営業日時
9:00-18:00
年中無休
■電話番号
0254-22-5150
■ホームページ
https://gokaibishi.com/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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