【たっぷりチーズ】 丸ごとトマトがのったパスタやふわふわフレンチトーストなどが味わえる! 小千谷市「cafe&bal alba」
小千谷市にお店を構える「cafe&bal alba」さん。昼間はカフェ、夜はバルとして営業しているお店です。こちらではスパニッシュイタリアン料理が味わえるんですよ♪
昼間はカフェ、夜はバルのお店
小千谷市「錦鯉の里」の目の前、総合産業会館サンプラザ内にお店を構える「cafe&bal alba(アルバ)」さん。
2025年4月にオープンしたお店です。
昼間はカフェ、夜はバルとして営業していますよ。
スパニッシュイタリアン料理が味わえるお店です♪
トマトの酸味が活きたパスタ♪
「丸ごとトマトとモッツァレラチーズのパスタ」 (1,340円)
はじめにご紹介するのは「丸ごとトマトとモッツァレラチーズのパスタ」！
目の前で削られたチーズが、まるで雪のようですね。
トマトは中がくり抜かれ、これでもかというほどのモッツァレラチーズがぎっしりと入っています♪
ソースはトマトの酸味を活かしつつ、フルーティーな香りも感じる仕上がりです。
チーズの香りと相まって、食欲をそそりますよ！
どこか安心感のある、程よい塩味の効いた味わいが絶品です。
季節を味わうスープ
パスタに合わせて「季節のポタージュ」もオススメですよ♪
旬の野菜を使用したこちらのスープ。
今の季節は、甘みのあるにんじんが使われています。
粗めのポタージュは、にんじんの甘みを感じる優しい味わい！
栄養満点で、女性に人気のメニューなんだとか♪
デザートにはフレンチトースト♪
「フレンチトースト」 (750円)
※1日数量限定
デザートには、これを目当てにお店を訪れる方もいるという「フレンチトースト」はいかがですか?
フランスパンを使用しているので、食感は柔らかくふわふわ♡
アイスクリームの冷たさと出来立て熱々のフレンチトースト、そしてメープルの甘さが絶品です♪
絶品スパニッシュイタリアン料理が味わえる「cafe&bal alba」さん。
ぜひ訪れてみてくださいね♪
お店の情報
■お店の名前
cafe&bal alba(アルバ)
■住所
小千谷市城内1-8-25サンプラザ内1階
■営業日時
ランチ / 11:30～14:00
バル / 17:30～22:00 (金･土は23:00まで)
■Instagram
https://www.instagram.com/cafe.bal_alba
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
新着記事
ランキング
ピックアップ
イベント
まとめ記事
目的地
占い
ニュース
