今しか食べられない!季節を取り入れた期間限定お料理が味わえる、小千谷市の「やまもとやまCAFE本」
小千谷市の山本山山頂で「やまもとやまCAFE本」が期間限定で営業しています。大自然の中で野菜たっぷりのカレーや溢れんばかりの果肉をのせたスイーツに注目です!
大自然の中にある期間限定カフェ
小千谷市の山本山(やまもとやま)山頂で営業しているカフェ、「やまもとやまCAFE本」さん。
夏から秋まで期間限定で営業しています。
※11月27日(月)まで(予定)
大自然の中で野菜たっぷりのカレーや溢れんばかりの果肉をのせたスイーツが楽しめますよ!
山頂CAFEで自然まるごとカレー
彩り豊かなこの「やまもとカレー」は、日曜、月曜限定の提供です。
野菜がたっぷり乗っていて、山本山の秋の紅葉みたいですね♪
コクが深く、自然な野菜の甘みが口の中に広がります。
トマトがたっぷり入っているため、トマトの酸味が感じられる辛さ控えめのスパイスカレーです!
カレーに合わせるご飯にも、ひと手間の味わいが詰まっています。
あずきと玄米を圧力鍋で炊いた後、3~4日寝かせているため、酵素の力で体に優しいカレーとなり、もちもち食感に仕上がるんです。
季節を感じる自然派スイーツ♡
のせきれないほど果肉を贅沢に使った、こちらの「シャインマスカットのパイ」は期間限定で提供しています。
定番メニューの「レアチーズケーキ」ですが、ブルーベリーは山頂で採れたものを使用しているんです。
とっても濃厚で、ブルーベリーの優しい酸味がたまりません!
ひと息つけるくつろぎ空間
店名に入っている本にちなみ、本が楽しめるくつろぎスペースもありますよ。
そばの白い花が咲いたり、たんぼのパッチワークが楽しめたりと、季節ごとに様々な景色が楽しめます。
大自然の中で、美味しいお料理を堪能してみませんか?
お店の情報
■取材先の名前
やまもとやまCAFE 本
■住所
小千谷市山本
■営業日時
11:00~16:00
毎週土・日・月曜営業
※営業は11月27日(月)までの予定
■電話番号
090-9080-2303
■Instagram
https://www.instagram.com/yamamotohon/tagged/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。