【中国料理の名店】“洋食”のような白いチャーハン？から絶品本格中華まで！ 燕市「翔龍」
昼はランチ、夜は一品料理を中心に提供している「翔龍」さん。こちらでは、本格的な中国料理から変わり種のオリジナル料理まで楽しめるんです！横浜で腕を磨いた店主が作る一品をぜひ味わってみてくださいね♪
中国料理の名店「翔龍」
燕市の吉田駅近くにお店を構える「翔龍」さん。
その美味しさに多くの方が訪れる、中国料理の名店です。
店内はモダンでおしゃれな雰囲気が広がっています♪
こちらでは、洋食のようなチャーハンがいただけるんだとか。どんな一品なのか気になりますよね！
店主おすすめの単品メニュー2選！
まずは、横浜で腕を磨いた店主のおすすめ単品メニューを2品紹介します！
エビのマヨネーズ和え
1品目はこちらの「エビのマヨネーズ和え」。
大ぶりのプリプリなエビがたっぷりのマヨネーズと和えられていて相性抜群！
特に女性に人気の一品なんだとか。
皆でシェアしながら食べるのもいいですね♪
レタスとハラミの炒め
2品目は「レタスとハラミの炒め」。
シャキシャキのレタスとハラミはパンチのある味わい！お酒が進むこと間違いなしですよ♪
洋食のようなチャーハン⁉
そして、洋食のようなチャーハンというのがこちらの「カニクリーム炒飯」です！
卵チャーハンの上にカニの身をのせ、とろみをつけたカニの風味豊かなスープにエバミルクでクリーム感を出した餡がかかっているんです。
※エバミルクとは、砂糖を一切使用せず、乳脂肪分を濃縮した濃厚な練乳のこと。
濃厚な味わいの中にもカニの風味やチャーハンの味わいをしっかりと感じることができる一品です！
昼はランチ、夜は一品料理を中心に提供している「翔龍」さんにお出かけしてみてはいかがでしょうか♪
お店の情報
■取材先の名前
翔龍
■住所
燕市吉田神田町14-8
■営業日時
11:30～14:00
17:30～23:00
(定休日)月曜日ほか
■電話番号
0256-93-5546
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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