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鳥屋野潟にある香り高い「フレンチトースト ベーカリー」で至福の時間

みんな大好き!パン特集

2021.12.12

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【フレンチトースト ベーカリー】ちょっと一息のカフェ時間から、しっかりお食事まで、様々なフレンチトーストが登場。至福の空間で心もお腹も満たされます。

ワイナリーで有名なカーブドッチが手掛けるフレンチトースト

新潟市中央区 鳥屋野潟公園から徒歩1分。あのワイナリーで有名なカーブドッチが手掛けるお店が2021年8月にオープン。鮮やかな緑が迎えてくれ、木の温もりを感じられるオシャレな空間が広がっています。
おしゃれな店内で食べられるのは、スイーツ系フレンチトーストのほか…
ランチにピッタリのお食事フレンチトーストなど10種類のメニュー。ランチの他に、カフェ時間などでも楽しむことができます♪

食パンはもちろん、香りにもこだわりが!

桜の葉や桃の花のような上品な香りをもつ「トンカ豆」という中南米産のマメ科植物の種子。
地元の小麦と自家製の天然酵母を使用した弾力ある食パンに、「トンカ豆」の種子を擦って卵液に加えることで、香り高いフレンチチーストに仕上げているという事なんです。
オーブンから出した時の香ばしい香りは食欲をそそります。

写真映え!ミックスベリーフレンチトースト

ミックスベリーをた〜っぷりしきつめ、た~っぷりの生クリーム。ラズベリーソースとイチゴで着飾れば、出来上がり♪「ミックスベリーフレンチトースト」(1,600円)期待を裏切らないふわトロ食感に加え、パンの耳の部分も香ばしく焼かれサクッとした食感の違いも楽しめます。

甘いだけじゃない!お食事系フレンチトーストもオススメです!

「薪小屋フレンチトースト」(1,500円)はフレンチトーストのメニューではあまり見かけない目玉焼きやソーセージなどがのったメニュー。甘いパンに、野菜のシャキシャキ感、ソーセージやハムの塩気にメープルシロップも重なりあって、病みつきになる甘塩っぱさがおすすめです。

お店の情報

■お店の名称
フレンチトーストベーカリー
■住所
新潟市中央区女池南3-5-10(S.H.S 内)
■電話番号
025-285-6444
■営業日時
10:00~18:00
(休)水曜

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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