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とろ~り半熟たまごがパンの中に!三条市「パン工房 くるみの木」でここでしか味わえないこだわりカレーパンを味わおう♪

みんな大好き!パン特集

2024.02.23

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調理パンが豊富な「パン工房 くるみの木」さんで味わえるこだわりルーのカレーパン。いくつか種類がありますが、その中には驚きの具材が入っているパンも。今回はそんなカレーパンを2種類紹介します♪

焼き立て揚げたてパンのお店

JR三条駅から徒歩3分にお店を構える「パン工房 くるみの木」さん。

“パンといえばここ”と言う三条市民も多い、調理パンが豊富なお店です。
落ち着いた雰囲気の店内には約60種類ものパンが!
焼きたて揚げたてを食べてもらいたいと、全て少量ずつ提供しているんだとか。

どれも魅力的で、決めるのに時間がかかってしまいそうですね♪

ピリ辛こだわりルーのカレーパン

「ビーフカレーフランク」

まずご紹介するのは、あらびきソーセージが入った「ビーフカレーフランク」(259円)。
ピリッとスパイシーなルーとあらびきソーセージを味わうことができます。
あらびきソーセージとスパイスの効いたカレーの相性は最高!
口に入れた途端、スパイスの香りが広がります。

ソーセージとビーフカレー。この2つの具材が生み出す味わいがたまりません。
カレーパンに使われているこだわりルーは約30種類のスパイスが使用された中辛。
甘さとピリッとした辛みが特徴で、包みやすいように練って練って水分を飛ばすんだそう。

このルーはカレーパンを作り始めた時から少しずつ改良されているそうで、こだわりが感じられますね♪

驚きの具材が入ったカレーパン

「とろ~りやわらかたまごのカレーパン」

続いてご紹介するのは「とろ~りやわらかたまごのカレーパン」(259円)。

なんと、驚きの具材は半熟たまご!
「ビーフカレーフランク」はピリ辛、大人味でしたが
こちらはこだわりのルーをたまごと一緒にマイルドな辛さでいただけます。
名前の通り、中には“とろ~り”半熟のたまごが入っています!
企業秘密の特殊コーティングで黄身に火が通らず、とろっとろの半熟たまごが実現されているそう。

カリッカリの衣の中からとろっとろのたまご。ここでしか味わえないこだわりカレーパンをぜひ味わってみてください♪

甘酸っぱい早春の味♪ いちごフェア

こちらのお店では、2月20日(火)からいちごフェアが開催されます!
10種類ほどいちごのパンが販売されるなんて、いちご好きにはたまらないフェアですね♪

予約が必要な商品もあるので、詳しくはお店の情報をチェックしてくださいね。

取材先の情報

■お店の名前
パン工房 くるみの木

■住所
三条市南四日町1-10-30

■電話番号
0256-33-8454

■インスタグラム
https://www.instagram.com/pankoubou.kuruminoki/

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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