村上市「パンの国マーニ」週2日しか営業していないお店のこだわりのパンを味わおう!
可愛らしいパンが並ぶ店内は、まるで物語の世界に入り込んだかのよう!こだわり食材を使った食パンや、バラエティ豊かなパンの数々。パンの国へ出かけてみませんか?
ようこそ、パンの国へ!
村上市の中心・町屋通りから一本入ったところにあります「パンの国 マーニ」さん。
店主の宮山さんのパン作りの趣味が高じてお店をオープン。店名やリノベーションされた店内はまさに一つの国のようです!
「ひとつ食べてお腹がいっぱいになる、ごはんになるパン」を目標に作っているんだとか。
もちろん味は折り紙付き。売切れになる日も珍しくないんですよ♪
厳選した食材がおいしさの秘密!
おいしさの秘密は、厳選食材を活かしたパン作り。
食パンは特に材料にこだわり、北海道産小麦、北海道産テンサイ糖、北海道産バター、村上市山北(笹川流れ)の塩を使っているんです。
焼きたての食パン、美しさすら感じる色と形ですね。雑味のない「素材を活かした」とはこのことだなと思えるような優しい甘さです。
これは顔を描いてあげたくなりますね。お子さんと一緒に描けば喜ぶこと間違いなし!
季節限定や地元名物も美味しく取り入れたパン!
季節限定など注目の商品も盛りだくさん。ピックアップして紹介します!
イチゴ尽くしの豪華なベーグル!越後姫がゴロっと、ベーグルにもクリームにも自家製イチゴジャムが練り込んであるんです。一口目から最後まで、イチゴを味わえますよ。
季節のキッシュは菜花と新じゃが入り。菜花はシャキッと、新じゃががほろり、玉子がふわっと、食感が楽しい一品。
ボリューム満点でこれだけでお腹いっぱいになりますよ♪
地元・村上の料亭・能登新(のとしん)さんの出汁巻玉子をまるまる挟んだ「だし巻きたまごサンド」。
出汁巻の存在感を出したくて、大きさそのまま使っているんです。食パンの甘さと出汁巻の甘さがベストマッチ!
マーニさんがオープンするのは週2日だけ。そのレアさもあってか、開店以来お客さんを魅了しています。
開店日を狙って訪れたい、魅惑の「パンの国」です♪
お店の情報
■取材先の名前
パンの国マーニ
■住所
村上市寺町1-6
■営業日時
11:00-16:00 ※売り切れ次第終了
水・日曜日のみ営業
■電話番号
0254-62-7593
■インスタグラム
https://www.instagram.com/mani.0626/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。