【老舗食堂の味】伝統の“醤油ダレ×カレー”のコラボ！懐かしさ溢れる一杯♪ 南魚沼市「まつい食堂」
段々と気温が下がり、肌寒くなってきたこの頃。より一層ラーメンが食べたくなりますよね。今回は、伝統の出汁スープとスパイスが駆使された一杯を提供する「まつい食堂」さんをご紹介します！体に染み渡る一杯を味わってみてはいかがですか？
創業48年の地元で愛される老舗食堂
塩沢駅から歩いて約2分、南魚沼市役所塩沢庁舎の前にお店を構える「まつい食堂」さん。
創業48年のこちらのお店は、地元の皆さん御用達の老舗なんですよ♪
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめます！
懐かしさ漂うカレーラーメン
数あるメニューの中で、おすすめの1つがこちらの「カレーラーメン」！
カレーラーメンというと、どんぶり全体にカレーがかけられているイメージがありますよね。
しかし、この一杯は醤油ラーメンと同じ王道トッピングがどんぶりを彩っているんです。
見た目からすでにオリジナリティを感じます♪
チャーシューは特製のタレに漬け込まれ、柔らかくほろっとほどける食感。
スープは、伝統の醤油ダレとカレーのコラボで和の香りをまとった深みのあるカレースープとなっています。
玉ねぎの甘みと豚肉の旨味、角がないスパイスの辛さに食欲が止まりません！
そして、スープの中にはカレーに欠かせない具材たちが！
ごろっごろの豚肉とにんじんが “カレー”ラーメンであることをさらに印象づけていますね。
麺は、縮れた中細麺。
コシの強さが特徴で、スパイシーさと家庭的な味わいが同居するピリ辛のカレーと相性抜群です♪
ボリューム満点のセットメニューも！
和のテイストもありつつ、カレーらしさも感じるこの一杯。そのお味は思わずお米が欲しくなってしまうほど。
そんな方のために、「ライス」もありますよ！
それでも足りない！という方にはこちらも！
醤油ラーメンにカレーライスにサラダ…ととにかく盛りだくさんの「カレーセット」！
「カレーラーメン」ではありませんが、“リーズナブルでお腹いっぱいになれる”とこちらも人気メニューなんです。
和のテイストとカレーのハーモニーを楽しめる一杯や、大満足のセットなどをぜひ味わってみてくださいね♪
お店の情報
■お店の名前
まつい食堂
■住所
南魚沼市塩沢1405-2
■営業日時
11:00～14:00
17:00～21:00
(定休日)第2･第4日曜日、ほか不定休
■電話番号
025-782-1856
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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