【コッテリ好き必見！】全国で人気の油そば専門店が新潟初出店！麺からスープまでこだわり抜かれた一杯 新潟市中央区「最強油そば 春日亭新潟店」
全国で人気の油そば専門店が新潟にオープン！「最強油そば 春日亭新潟店」さん。特注の麺や企業秘密の工夫が施されたチャーシューなど素材から味わいまでこだわり抜かれた一杯を味わうことができるお店なんです♪ 今回は、オススメの食べ方とともに人気メニューをご紹介しますよ！
人気店が新潟に初出店！
新潟市中央区南万代の新潟伊勢丹近くにオープンした「最強油そば 春日亭新潟店」さん。
東京を中心に全国に23店舗を展開する人気店です！
お店に入ると、油そば専門店らしく「油っしゃいませ」と出迎えてくれますよ♪
がっつりシメまでいただく一杯
こちらで人気のメニューが「炙り鳥豚油そば」。
見た目のインパクトが強いですが、想像するほど重くはなくあっさりしている点もあるんだとか！
存在感のあるチャーシューは、企業秘密だらけの繊細な工夫が施された豚バラ肉なんです♪
まずはじめは下から混ぜて食べるのがオススメ。
混ぜるたびに門外不出の秘伝の醤油タレが麺を彩り、良い香りが広がりますよ♪
鶏のマイルドなうまみと豚のコク深いうまみが絶品なんです！
北海道産の最高級の小麦を100%使用し、油そば用に製粉したオリジナルの麺がベースの味を支えています♪
ベースの味を楽しんだら、テーブルの上に用意されている調味料を使って味変を楽しんでみては？
マヨネーズを多めにかけて食べるとガツンとご褒美、幸せな罪の味へと変化しますよ。
麺を食べ終わっても楽しみは残っていますよ！
「生卵かけご飯セット」を残ったタレに入れてよく混ぜて…
醤油を味わう一杯
「しょうゆ油そば」にも注目。
鶏のうまみが全面に押し出された少し甘さを感じるタレの味が絶品です！
つるつる、モチモチの特注麺をしっかりとタレに絡めていただけば麺の甘みも加わり、箸が止まらなくなること間違いなし！
秘伝の醤油やこだわりのダシ、特注の麺など工夫が凝らされた一杯。
全国で人気の味をぜひ堪能してみてくださいね♪
お店の情報
■取材先の名前
最強油そば 春日亭新潟店
■住所
新潟市中央区南万代町2-14
■営業時間
昼 11:00～15:00
夜 17:00～21:00
■定休日
水曜日
■Instagram
https://www.instagram.com/kasugatei_niigataten
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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