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【期間限定】旬のフルーツを使ったおしゃれ秋パフェ♪ 十日町市「ever.doichi(エヴァードイチ)」

スイーツ

2024.10.27

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“あたたまる”がコンセプトの複合カフェ「ever.doichi(エヴァードイチ)」さん。1階がカフェ、2階がヨガやフィットネスなどができるジムになっているんです。スイーツの購入はもちろん、季節のフルーツを使ったおしゃれパフェが堪能できますよ♪

“あたたまる”がコンセプトの複合カフェ

十日町市の土市(どいち)駅の近くにお店を構える「ever.doichi(エヴァードイチ)」さん。

1階

坂道の途中にお店があり、1階がカフェ、そして2階がヨガやフィットネスなどができるジムになっているんです。

2階

こちらの複合カフェは1階と2階で“あたたまる”がコンセプトになっているんだとか。

2階では身体を動かして、1階では料理やドリンクで身体の中から“あたたまる”ことができるんですよ♪
カフェの店頭にはシフォンケーキなどのスイーツが並んでいますが、季節の手作りスイーツも楽しめます!

映え必至!季節のフルーツパフェ♪

「柿と栗のパフェ」(1,700円/+ワンドリンクオーダー制) ※期間限定

お店で人気の季節のパフェがこちら!
「柿と栗のパフェ」。※期間限定

美しい秋色のスイーツは写真映え間違いなしですね。
パフェは上から順番に食べ進めるのがオススメ!

柿とその他の素材をセットにしながら食べると味の変化を楽しめるんだとか♪

イタリアンマロンクリーム

奥深い香りの栗と、品のあるしっとりとした甘さのイタリアンマロンクリームは相性抜群。

甘すぎないため食べやすく、奥ゆきのある味わいを堪能できますよ♪

佐渡産おけさ柿 ※取材時は岐阜産

また、シャキシャキとしたみずみずしい柿も必見です。

甘さとコク深さ、そしてほろ苦さのバランスが楽しめる、まさに芸術の一品ですね♪

ちょっと大人な味を堪能♪「秋パフェ」

「秋パフェ」(1,800円/+ワンドリンクオーダー制) ※期間限定

他にも、今の時期はこちらの「秋パフェ」も楽しむことができます!
※期間限定

またまた芸術的なビジュアルですね。

シャインマスカット・ナガノパープル

パフェには長野県の農家さんから直接買い付けたという芳醇な甘さのブドウがたっぷり乗っているんです。

シナモンや紅茶クリームなどを使い、ちょっと大人な味になっているんですよ♪

通販でも販売!地産食材のクッキー

「米粉のクッキー缶」(2,600円) ※店舗で購入の場合は要予約

また、こちらの十日町産の米粉を使用した「米粉のクッキー缶」もおすすめ!
※店舗で購入の場合は要予約

通信販売でも購入することができます。
心も体もあたたまるステキなカフェにお出かけしてみてはいかがでしょうか♪

お店の情報

■取材先の名前
坂の途中のカフェとジム ever.doichi(エヴァードイチ)

■住所
十日町市馬場丁1396-1

■営業日時
営業時間:公式インスタグラムをご確認ください。
(定休日) 水・木曜日

■電話番号
025-755-6611

■インスタグラム
https://www.instagram.com/ever_doichi/


※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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