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【025全国ラーメン博開催！】北海道・東北から新潟初出店！11/7(土)･11/8(日)朱鷺メッセ「025全国ラーメン博」で味わえる注目のラーメン店2選

【025全国ラーメン博開催！】北海道・東北から新潟初出店！11/7(土)･11/8(日)朱鷺メッセ「025全国ラーメン博」で味わえる注目のラーメン店2選

イベント

2026.10.23

2026年11月7日(土)･8日(日)の2日間、朱鷺メッセで「クールジャパンEXPO in NIIGATA 」が開催されます！同時開催でTeNY主催・025ゼロニィゴ5周年記念「025全国ラーメン博」も開催！全国の人気ラーメン店8店舗が新潟に初出店！今回は北海道･東北から出店する2店舗の自慢の一杯をご紹介します。

INDEX

025ゼロニィゴ5周年記念「025全国ラーメン博」開催！
①濃厚味噌＆チャーシュー･角煮の相性抜群！ / 北海道「麺部屋綱取物語」
②豚骨スープのガッツリ系ラーメン！ / 福島県「ガッツリラーメンいち豚」
★「025全国ラーメン博」特設ページはこちら
イベントの情報

025ゼロニィゴ5周年記念「025全国ラーメン博」開催！

11/7(土)、11/8(日)の2日間、新潟市中央区の朱鷺メッセで「クールジャパンEXPO in NIIGATA」が開催されます！

「新潟の魅力を、もっと伝えたい」という思いから始まったこのイベント。
2022年の第1回、2024年の第2回ではそれぞれ10,000人を超える人が訪れました！
「アニメ・漫画・伝統文化・サブカルチャー、観光、食、エンタメなどの日本文化」をより深く知ることができます！

そして今回は、Webメディア025の5周年を記念し「025全国ラーメン博」も同時開催！
今回は当日出店する全8店の中から、北海道･東北から新潟に初出店する注目の2店を紹介します！

①濃厚味噌＆チャーシュー･角煮の相性抜群！ / 北海道「麺部屋綱取物語」

「横綱チャーシューと炙り角煮の濃厚札幌味噌」

北海道札幌市から出店の「麺部屋綱取物語」さん。
今回販売されるラーメン「横綱チャーシューと炙り角煮の濃厚札幌味噌」は、熱々のラードで仕上げた濃厚味噌のスープが特徴です！

スパイシーな風味と共に、お店自慢のチャーシュー、じっくりと煮込まれ旨みが染み込んだ角煮のトッピングを味わえますよ！
麺は中太のちぢれ麺で、スープとの相性は抜群！

「麺部屋綱取物語」　店主

こだわりの麺、スープ、トッピングのコンビネーションをぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

②豚骨スープのガッツリ系ラーメン！ / 福島県「ガッツリラーメンいち豚」

ガッツリラーメン

福島県福島市から出店の「ガッツリラーメンいち豚」さん。
福島県「麺処若武者」のガッツリ系ブランドで、旨い、安い、ニンニク、腹一杯の四重奏を奏でるラーメンです！

肉出汁がきいた豚骨スープ、すき焼き系と言われる甘じょっぱい秘伝のカエシ、とろける豚バラチャーシューともちもちの太麺の組み合わせでお腹いっぱいになること間違いなしです！

「ガッツリラーメンいち豚」店主

新潟初出店のラーメン店が作るこだわりの一杯をぜひ「025全国ラーメン博」で味わってみてはいかがでしょうか。

★「025全国ラーメン博」特設ページはこちら

2026年11月7日(土)･8日(日)の2日間、朱鷺メッセで「クールジャパンEXPO in NIIGATA 」と同時開催されるTeNY主催・025ゼロニィゴ5周年記念「025全国ラーメン博」。
↓全国から集結した人気ラーメンを味わいにおでかけしてみませんか♪

025全国ラーメン博2026

イベントの情報

■イベント名
025(ゼロニィゴ)全国ラーメン博

■開催日時
2026年11月7日(土)･8日(日)　10:00~17:00
※「クールジャパンEXPO in NIIGATA」と同時開催

■会場
朱鷺メッセ　新潟コンベンションセンター「展示ホール」

■住所
新潟市中央区万代島6－１

■「クールジャパンEXPO in NIIGATA」ホームページ
https://cje-niigata.jp/

■「025新潟ラーメン博」特設ページ
https://025.teny.co.jp/gourmet/ramen_expo

■お問い合わせ
クールジャパン EXPO in NIIGATA 実行委員会事務局
電話:025-256-8987

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。