第15話 五泉市村松へ！たどり着いた一杯は丸石麺！ #ラーメンの旅DX
進め！ニイガタ麵'sストーリー 旅人は赤いスカーフが目印、入社2年目アナウンサー佐藤剣慎。ラーメン王国新潟をかけめぐり、絶品ラーメンに出会う！さぁ今回のラーメンの旅は…
マラソンの練習で走った村松公園からスタート！
あたたかい、いや暑い！
五泉市の村松公園から始まった今回の旅。どこか懐かしい！
実は昨年10月にフルマラソンを走っていたラーメン男。
その練習としてここ村松公園に走りに来ていたんです。
いやー走りたい！(ちょっと走っちゃいました)
ちなみに、昨年のフルマラソン挑戦の様子をYouTubeで密着していただきました。動画のリンクは記事下部にあるので良かったらご覧くださいね。
ラーメンの旅DXでまたやってくるとは！
さっ美味しい一杯を目指して今回も出発だぁ～！
話しかけたもののがっつり無視されるラーメン男。。
五泉市は今日も、平和です。
さっ、気を取り直して
村松の街を散策です。
すると…
あるものが目に飛び込んできました！
建物の上に鳥居!? Why!?
その謎に迫るべく鳥居のある建物の下のお店をたずねてみることに。。
お邪魔したのは「徳橋商店」さん。
明治時代に創業した地元の大工さんなどが利用する老舗の金物店です。
するとご厚意で特別に屋上に上がらせてもらうことになったラーメン男。
階段を上って屋上に到着！
すごい！360度、村松の街を一望できます！
そして、気になっていた鳥居の正体は…お稲荷様。
もともとは建物の下にあったそうなのですが、およそ50年前、現在のお店の建物と倉庫を作る際に上にあげることになったそうです。
商売繁盛のご利益があると言われているお稲荷様はお店の「守り神」です。
参拝させていただきました！マイクフォローありがとうございます！
さて、屋上にお稲荷様がある珍しいお店「徳橋商店」さん。
お店のイチオシを聞いてみると、、なんとセメント！？
「セメント！なんでも固まるよ！」確かに…徳橋さんのセメント熱に圧倒され実際に見てみたくなったラーメン男、セメントを見せていただきました。
ありました！これがセメント。1袋25キロ。砂と混ぜて水に溶かして使います。
持ってみよう…ん！？結構重い！
昔の人はもっと重いものを持っていたそうです。ならば2袋、50キロ持ってやる！
ううっ…さすがに2袋は無理がありました(笑)。筋肉付けて出直してきます。
お酒が好きだという徳橋さん。気さくにご対応いただきありがとうございました！
そんな徳橋さんのおすすめラーメン店は…「丸石食堂さんの丸石麺！」
二日酔いの時によく食べるそうです(笑)。どんな一杯なのでしょうか？！
丸石食堂
村松公園近くにお店を構える「丸石食堂」さん。
創業およそ40年のお店です。
無事に撮影許可をいただきました。ありがとうございます！
丸石麺
いただいた一杯は「丸石麺（塩辛口）」！
お店の名前のついたラーメンを作りたかったのだそう。
豚肉、白菜、キャベツ、もやし、ニンジン、きくらげと具だくさん！いただきます！
スープはあっさり塩味！
その中でピリッとラー油のアクセントが効いています。後味はすっきり！
麺は野菜と一緒に！
野菜の食感や甘さがしっかり感じられ、あっさりしているからこそ細麺がよく合う！
食べ進めるたびに止まらなくなるのは大量の汗。結構ラー油が効いていて汗だくです(笑)
あっという間に完食！
丸石麺！丸石食堂さんならではの一杯でした！ごちそうさまでした！
小さいころからラーメンが大好きだったというご主人・石本さんに聞きました。
あなたにとってラーメンとは？
「人生です！」
ラーメン一筋で生活してきたという石本さん。何よりもラーメンが大好き！
この好きという気持ちが原動力になっているそうです。楽しそうに話す姿からも、その気持ちが伝わってきました！
ラーメン男もラーメンが好きという気持ちをいつまでも忘れずに旅を続けていきます！
村松での素敵な出会いに感謝！
ご協力いただいた皆さんありがとうございました！
動画はこちら！
佐藤剣慎アナのフルマラソン密着動画はこちら ↓
【挑戦】目標タイムは◯時間切り！？新人アナウンサーのフルマラソン挑戦に密着！
https://youtu.be/_6P60sNC_Es
【挑戦】目標の3時間切りなるか！？新人アナウンサーのフルマラソン挑戦に密着！
https://youtu.be/caOVYl4JUQkお店の情報
■お店の名前
丸石食堂
■住所
五泉市村松甲2628-4
■営業時間
11:00～20:00
（休）木曜日、第3水曜日
■電話番号
0250-58-7128
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
ラーメンの旅DXを担当する長岡市（旧越路町）出身、走ることが大好きな「ラーメン男」こと佐藤剣慎です！ここではこれまでの旅の様子をコラムで紹介していきます。
目印は黄色いのぼりと赤いスカーフ。おいしい一杯と素敵な出会いを求めて「ラーメン王国・新潟」を駆けめぐります！
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