【自宅で本格フレンチ♪】新潟市西区「フレンチライス」たっぷり野菜の“持ち帰りランチ”はいかが？
新潟市西区にあるテイクアウト専門のフレンチ惣菜店「フレンチライス」さん。ショーケースには種類豊富な総菜が並びます。テイクアウトをして自宅で本格フレンチを楽しみましょう♪
テイクアウト専門のフレンチ惣菜店
新潟市西区大堀幹線沿いにある「フレンチライス」さん。定番から変わり種まで揃うフレンチ惣菜のお店です。
店名はオーナーが以前働いていたレストランの名前で、ロゴごと拝借しているんだとか。
現在は持ち帰り専門で営業しています。
種類の多さから、日をまたいで仕込みに集中することもあるんですよ。
たっぷり野菜が摂れる「持ち帰りランチ」
「持ち帰りランチ」(1,836円) ※内容は変更になる場合あり
まずご紹介するのは「持ち帰りランチ」です。
2種類のサラダにスープ･パン･デザートが付いたセットで、メインはショーケースから選べます。
メイン料理は「合鴨のロースト」をチョイス。
そのほか「牛肉のステーキ」「鶏のグリル」「豚のグリル」「魚料理」から選べます。
また、地場野菜にこだわった副菜は仕入れや季節によって日々変わるんです。
取材当日のスープは冷たい「ビシソワーズ」。長ネギ･玉ねぎ･ジャガイモなどを使用したシンプルなものです。
季節によって様々な副菜が楽しめるのは嬉しいですね！
変わり種メニューをご紹介！
これもフレンチ！変わり種メニューを2品ご紹介します。
「ナスのキャビア風とオイルサーディン」(453円)
こちらはあまり知られていませんが、フランスでは定番の惣菜です。
焼いたナスをくりぬき、ニンニクやトマトと混ぜ合わせたものなんです。ナスの種をキャビアに見立てているんですよ。
トーストしたパンに乗せるのがポピュラーな食べ方なんだとか。
そのほかサラダと一緒に食べたり、肉料理や魚料理に添えたりしても美味しい万能惣菜です♪
「仔羊のスパイスカレー」(1,296円) ※ライスは付属しません
お次は「仔羊のスパイスカレー」です。フランス料理では羊肉とカレーの組み合わせはよくあるそう。
スパイスはカレー粉をベースにクミンやターメリックなど7種類使用しています。即売り切れることもあるという隠れた人気商品なんですよ。
おうちで本格的なフランス料理を楽しんでみてはいかがでしょうか♪
お店の情報
■お店の名前
フレンチライス
■住所
新潟市西区寺尾東1-10-5
■営業日時
11:00～19:00
(定休日) 月曜日・火曜日
■電話番号
025-260-0656
■Instagram
https://www.instagram.com/frenchrice_frenchrice/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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