オーストラリアの国民食“ミートパイ”を新潟で味わおう!新潟市西区「SERVO」
新潟市西区にある、オーストラリアの国民食とも言われている「ミートパイ」専門店。現地に滞在していた店主が思い出の味を提供します!
オーストラリアの国民食を新潟で!
新潟市西区「SERVO(サーボ)」さん。オーストラリアの国民食といわれる「ミートパイ」専門店です。
オーストラリアに10年滞在した際にミートパイに出会った店主の渡辺さん。
帰国後、無性にミートパイを食べたくなったけれど、新潟では食べられるお店がない。それならばと自分で作ってみることにしたそうです。
定番も夏限定メニューも!
10時間煮込んだ牛肉を入れたものが基本のミートパイですが、ほかにも日替わりで数種類楽しむことができますよ。
数ある中からおすすめメニューを紹介します!
一皿で大満足!パイプレート
おすすめはサラダとポテトが付いた「パイプレートA」。
1個で満足できるほど牛肉ぎっしりのミートパイにたっぷりのポテトにサラダ。大満足間違いなしの一皿です。
夏限定のミートパイ!
こちらは夏限定。マッシュポテトと緑色が鮮やかなくろさき茶豆のマッシュをのせた贅沢なミートパイです。
くろさき茶豆は渡辺さんのご友人が育てたもの。その上にはグレイビーソース。
清涼感と夏らしさ、それでいて食べ応え十分の一皿です。
専門店で味わえる「ミートパイ」。ぜひ味わってみてください♪
お店の情報
■取材先の名前
SERVO
■住所
新潟市西区寺尾前通1-5-5
■営業日時
日~水曜日/11:00-17:00
木~土曜日/11:00-21:00
(定休日)月曜日
■公式インスタグラム
https://www.instagram.com/servo_1932/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。