【2026年4月OPEN】ローマ発祥「ピンサ」クワトロフォルマッジが味わえるカフェレストラン「Lien Nostalgia(リアン ノスタルジア)」
今年の4月に見附市にオープンした「Lien Nostalgia(リアン ノスタルジア)」さん。朝の8時半からオープンしており、モーニングからランチ、カフェまで楽しむことができちゃいます。おしゃれな空間で贅沢なプレートセットを味わってはいかがでしょうか♪
2026年4月オープンのカフェレストラン
今回ご紹介するのは、見附市にあります「Lien Nostalgia(リアン ノスタルジア)」さん。
今年4月19日にオープンしたカフェレストランです！
カフェレストランということで、コーヒーやデザートだけでなく、
イタリアンもいただくことができます♪
店内はカウンター席やおしゃれなテーブル席があり、心地の良い空間になっています。
お店は8時半から営業しており、「朝から贅沢な時間を過ごしてほしい」といった思いが込められています。
贅沢なプレートセット！
「ワンプレートセット」（1,980円）※午後3時までの提供
まずご紹介するメニューはこちら「ワンプレートセット」です。
パスタはトマトパスタかペペロンチーノから選ぶことができます！
可愛らしいメレンゲも乗った、見てるだけでも楽しい贅沢なプレートです♪
トマトパスタは麺がもちもち！
トマトが甘さを引き立てるパスタです！
しかし、ただ甘いだけでなく酸味もしっかりとあり、甘味と酸味のバランスがとれたトマトパスタになっています。
ワンプレートセットだと味変もできちゃいます！
プレートにあるバケットの上のクリームチーズをパスタと絡めると違ったおいしさになるんです。
好みに合わせてアレンジしながら楽しめますよ♪
ローマ発祥の「ピンサ」とは？
「クアトロフォルマッジ」（1,500円）※午後3時までの提供
続いてご紹介するのがローマ発祥のピンサ「クワトロフォルマッジ」です。
「ピンサ」はピザに似た料理で、小麦粉に加えて米粉や大豆粉を使った生地が特徴！
ヘルシーで、もちもち食感を楽しめますよ♪
ハチミツをたっぷりかけていただきます。
ハチミツの甘味と4種のチーズの塩味が抜群に合います♪
カフェらしいデザートも！
「ドリンク・デザートセット」（+600円）※午後3時までの提供
締めにはやっぱり「ドリンク・デザート」！
今回はチーズケーキとコーヒーのセットです。
チーズケーキはチーズの美味しさを存分に味わえる一品になっています。
こだわりのハンドドリップコーヒーもとても美味しいです！
今後はメニューも続々追加予定！
ぜひ、訪れてみてはいかがでしょうか♪
お店の情報
■取材先の名前
Lien Nostalgia(リアン ノスタルジア)
■住所
新潟県見附市芝野町1206
■営業日時
モーニング: 8:30～11:00(LO.10:30)
ランチ: 11:00～15:00
カフェ: 14:00～17:00
(不定休)
■電話番号
070-3289-6474
■Instagram
https://www.instagram.com/liennostalgia/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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