こころとからだにやさしい発酵カフェ 新発田市｢KIKUSUI蔵GARDEN内カフェ｣ アルビチアメンバーがいく♪新潟おすすめスポット！
アルビチアが紹介する新潟のおすすめスポット！
第52回となる今回は木滑留果が、新発田市｢KIKUSUI蔵GARDEN内カフェ｣ の魅力をお伝えします！
酒造さんだからこその発酵食材を使用したからだが喜ぶカフェ！
新発田市の歴史ある酒造「菊水酒造」さんが提供している「KIKUSUI蔵GARDEN」！
その中にあるカフェでは、酒造さんならではの麹や酒粕など発酵食材を使用したおいしいメニューがいただけます！
美しい自然の景色を眺められるカウンター席！
店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気のある空間が広がります！
今回は店員さんにおすすめしていただいたカウンター席へ！
なんとカウンター席からは丁寧にお手入れされた日本庭園の風景を見ることができます！
自然の豊かさに癒されながら、こころもからだも満たされるひとときを過ごすことができますよ！
しっとりもちもちなベーグルサンド
今回は、「サーモンベーグルサンド」をいただきました！酒粕ベーグルの中に塩麹マリネサーモンがサンドされた贅沢な一品です！
ベーグルはしっとりもちもちで食べ応え抜群！発酵の力が加わった味わい深いメニューです！
オリジナルドリンクも！
こちらのカフェでは、オリジナルドリンクの「蔵っ人コーラ（くらっとコーラ）」がいただけます！
レモンやスパイスが効いた自家製のクラフトコーラ！さっぱりした味わいで、お料理にピッタリなドリンクです！
そして、なんと言っても蔵っ人コーラというお名前が魅力的ですよね！
お味も見た目もお名前も素敵なオリジナルドリンクです！
まとめ
日本庭園と発酵食材を使用したメニューでこころもからだも癒されるやさしさたっぷりなカフェ！
菊水酒造さんの発酵の技が光るメニューにからだが大満足！
ここでしか味わえないメニューがたくさんあるのでぜひ皆さんも訪れてみてはいかがでしょうか？
新メニューや営業日についてはInstagram、公式ホームページをご確認ください！
お店の情報
◾︎お店の名前
KIKUSUI蔵GARDEN内カフェ
◾︎住所
〒957-0011
新潟県新発田市島潟750
◾︎電話番号
0120-23-0101
◾︎営業時間
営業時間 : 平日 11:00 - 16:00 （L.O.15:30）
: 土日祝 10:00 - 16:00 （L.O.15:30）
定休日: 月曜（祝日の場合は営業）月1回火曜定休
◾︎Instagram
https://www.instagram.com/kikusui_kura_garden?stkn=Y3RvYzUwYnFzNHBw◾︎ホームページ
https://kikusui-kamosudemitasu.com/cafe/※各種情報は取材時のものです。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
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サッカー「アルビレックス新潟」バスケットボール 「新潟アルビレックスBB」の専属プロチアリーダーズとして各アルビレックスのプロモーション や新潟県内外でのイベント出演、子どもたちへチアダンスの普及や施設訪問でのボランティアなど、地域に根ざした活動で “新潟から全国へ”笑顔と元気をお届けします！
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