【子連れに大人気】本格スパイスカレーが自慢！放課後は子どもの居場所になるカフェ / 新潟市西区「森の巣箱モリスバカフェ」
新潟市西区、新通小学校のすぐ側にある「森の巣箱 モリスバカフェ」さん。大きな座敷に低いテーブルを備え、小さなお子さん連れでも安心して過ごせるお店です。本格的なスパイスカレーはもちろん、ほっと落ち着ける温かな雰囲気も魅力。今回は、そんな「森の巣箱 モリスバカフェ」さんの魅力をたっぷりご紹介します♪
毎日子供が集う人気カフェ
新潟市西区、新通小学校の目の前にある「森の巣箱 モリスバカフェ」さん。
オシャレなカフェでありながら、もう一つの顔を持っています。
それが子供たちの「放課後の居場所」です！
友達と遊んだり宿題をしたりと、毎日子供たちのにぎやかな声が響くこの場所。
無料で自由に開放されていて、子供たちからも親しまれる温かい空間が広がっています♪
オーナーの後藤さんは子育ての中での疑問や葛藤から、一度外の世界を見てみたいと家族でマレーシアへ移住。地域での関わり方や教育方法を学んで帰国し、その集大成として開いたのがこのカフェなんです。
なんとお客さんの8〜9割は小さなお子さん連れのお母さんたちだそうですよ♪
二つの味が楽しめる欲張りな「あいがけカレー」
お子様連れでも入りやすい設備や雰囲気に加え、本格的な味も人気の理由。
中でもおすすめが、二種類のカレーを一皿で楽しめる欲張りな「あいがけカレー」です！
メインは全く辛くない「キーマカレー」。
にんにく、生姜、粒系のスパイスと玉ねぎを約30分から1時間ひたすら炒めて作られていて、小学1〜2年生のお子さんでも「美味しかった！」と安心して食べられる味わいです。
もう一つは唐辛子の辛さが際立つ「レッドチキンカレー」。玉ねぎは食感が残る程度にサッと炒めていて、口に運ぶとスパイスが香り、その後じわじわと辛さが押し寄せます。
スパイスカレー好きにはたまらない一皿です！
マレーシアで食べたカレーを参考に、キャロットラペやオニオンサラダなどの付け合わせを添えているのも特徴。
ぐちゃぐちゃと混ぜて食べても、一つずつ味わってもよし、というオーナーがたどり着いた自慢の味です♪
産地にこだわった週替わりの「今週のランチ」
もう一つ、女性を中心に人気なのが、ほぼ週替わりの数量限定メニュー「今週のランチ」。
母乳育児中の方も安心して食べられるよう、食材の産地がしっかり表記されているのがポイントです！
旬の野菜を使うことにこだわっていて、この日は「豚肉と切り干し大根のオイスター炒め」や「長いもと鶏むね肉の和風出汁煮」、「夏野菜の焼き浸し」など彩り豊かな料理がプレートに並んでいました♪
味は濃くしすぎず、優しい味わいに仕上げているのもこだわりの一つ。お客さんから「優しい味でした」と言われるのが、オーナーにとって最高の褒め言葉なんだそうです。
子供たちと一緒にコーヒーを飲みながら過ごせる、そんな理想の風景が広がる温かいお店に、ぜひ足を運んでみてくださいね♪
お店の情報
■取材先の名前
森の巣箱 モリスバカフェ
■住所
新潟市西区坂井東6丁目1−4
■営業日時
10:00〜15:00ランチ
15:00〜子ども居場所&プログラミング教室
※夜の営業&ご予約は要お問い合わせ
■電話番号
025-367-3019
■インスタグラム
https://www.instagram.com/morisubacafe/※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください
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