【新潟はしご酒】古町で飲み歩き！おしゃれな小皿料理と本格中華で大満足の夜♪「小皿料理 天」＆「旬菜中華 十嵐」
今回は新潟市中央区の古町ではしご酒！ちょい飲みにピッタリの小皿料理が楽しめるお店や、本格中華料理と併せてお酒を楽しめるお店など2店舗ご紹介します♪
①ちょこっと呑んで食べたい気分の日にオススメ♪ / 小皿料理 天
1軒目にご紹介するのは、新潟市中央区の古町にあります「小皿料理 天」さん。
“小皿料理”ということで、ちょこっと呑んだり食べたりするのにオススメです♪
平日は14時から営業しており、昼飲みもできるお店なんです。
ご覧の通り、お酒やお料理のラインナップがとにかく豊富！
お酒のほとんどは県外の銘柄が取り揃えられていて、お料理も通常メニューだけではなく“本日のおすすめメニュー”がありますよ。
こちらはお店の名物料理、「小皿で 炙りすき焼」。
名前のインパクトも強いこちらのメニュー、なんと目の前でバーナーの火で炙っていただけるんです！
炙りの香ばしい香りが漂い、お肉の縁がカリカリになっています♪
小皿の上で卵をとき、薬味と併せていただきます。
一口ほおばってお肉をグッと噛みしめると、牛肉の旨みと卵黄のコクが口の中にジュワ～っと広がります。
炙られて縁がカリッとした食感になっているのもポイントです。
ビールのお供にも最高ですね！
多くの種類のお酒の中から今回ご紹介するのは「日本酒 南部美人」。
※お酒の種類は日によって変わります。
こちらは岩手のお酒で、いい香りで飲みやすいため1杯目に飲むのが特にオススメなんだそう。
口に入れるとスーッとしみわたってくるような上品な甘さや香りを感じられます。
普段日本酒をあまり嗜まない人でも飲みやすいお酒です♪
お肉や新鮮な海鮮の料理メニューも豊富で、取材当日も白子ポン酢やお刺身をいただきました。
※取材時は冬季
昼から飲むも良し、お料理を楽しみに行くのも良し、軽く飲みに行くのも良しの「小皿料理 天」さんへぜひ行ってみてくださいね♪
②本格的な中華料理とお酒を楽しめる♪/ 旬菜中華 十嵐
続いてご紹介する2軒目のお店は、西堀通りから細い路地を入ったところにあります「旬菜中華 十嵐」さん。
絶品の中華料理が味わえるお店です♪
こちらはお店の人気メニュー「大海老のマヨソース」。
ボリューム感たっぷりのサイズです！箸で一尾持つだけで重さが感じられます。
海老は太く歯ごたえがしっかりしていて、ぷりぷりの食感が楽しめます。
そこにサクサクの衣と、コクと爽やかさのある自家製マヨネーズがあわさってお酒が進みます♪
1本で大満足のエビマヨです。
日高アナウンサーが選んだお酒は、「白酒(パイチュウ)」という約45～50度ほどの中国のお酒。
3種類ある中で、より香り高く少し辛めのものをチョイスしました。
焼酎に近い風味と華やかな香りが広がり、最後にはどっしりとアルコールの度数を感じます。
「十嵐」さんの絶品な中華料理と相性が良さそうなお酒です♪
〆にピッタリなのが、こちらも大人気の「麻婆豆腐」。
運ばれてきた瞬間から、あたりにいい匂いが漂います♪
最初にお肉の旨み、後からチクチクと辛味が来るように感じられます。
辛そうな見た目とはギャップがあり、食べやすいお味になっています！
美味しい中華料理とお酒を堪能しに、「十嵐」さんへぜひ足を運んでみてくださいね♪
YouTube動画はこちらから！
【はしご酒】新潟の繁華街 古町で飲み歩きしたら幸せすぎた！！
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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