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寒い時期にアツアツ・真っ赤な韓国料理を♪新発田市「にんにく+.(と)トマト」

グルメ

2023.12.06

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辛い料理、と聞いて思いつくのは、やっぱり韓国料理!新発田市にある「にんにく+.トマト」さんを紹介します!見た目が真っ赤なウマ辛ランチメニュー、いかがですか♪

昼は韓国料理、夜はイタリアンのお店

新発田駅前すぐ、「新発田ニューホテルプラザ」の1階にお店を構える「にんにく+.(と)トマト」さん。昨年8月にオープンしました。

昼は韓国料理、夜はイタリアンを提供するお店なんですよ。

今回はウマ辛で人気のランチメニューを紹介します!

グツグツ、アツアツ!海鮮スンドゥブチゲ

ランチメニュー「海鮮スンドゥブセット」(1,980円)

グツグツ、アツアツが寒い季節にうれしい、海鮮スンドゥブチゲです。かなり真っ赤ですが、見た目ほど強烈な辛さではないのでご安心を。

自家製キムチ、韓国産トウガラシ入りの自家製調味料が味の決め手。辛い中に旨味がぎっしり詰まっています。
グツグツのスープから顔をだしたのが赤をまとった豆腐。口当たりはふんわり、うま味と辛味を存分に吸い込んでいます。
ワタリガニやムール貝など魚介もたっぷり。海鮮のうま味、玉ねぎなどの野菜の甘み、ほどよく後ひく辛さがおいしく、最後まで飲み干せます。

ボリュームがあるので、ふたりでシェアする方もいるそうですよ。

ボリューム満点の月替わり韓国ランチ!

月替わりランチメニュー<11月>
「プデチゲとミニキンパのセット」(1,650円)

月替わりのウマ辛ランチメニューをもう一杯紹介します。

キムチ、野菜がたっぷりの「プデチゲ」です。
表面の黄色は卵とチーズ。辛さをマイルドにしてくれます。
中からはウマ辛スープをまとった麺!これは乾麺なんですよ。チーズもおいしそうに絡んでいます。

こちらは取材した11月のランチメニューですが、12月以降も提供できるそうですよ。

ディナーメニューは本格イタリアン!

ディナータイムはもうひとりのシェフが作る本格イタリアンとお酒のお店に変身します。

もちろん辛くないメニューもありますが、今回は辛いパスタをご紹介。

ディナーメニュー
「深雪豚のブッタフォーコ風トマトソース・スパッカテッレ」(1,350円)

韓国産とはまるで違う、イタリア産トウガラシの後からじわじわくる辛さを堪能できますよ。
ひとつのお店で韓国料理もイタリア料理も味わえます。

いろいろなおいしさ、辛さを楽しんでみて下さいね♪

お店の情報

■取材先の名前
にんにく+.トマト

■住所
新発田市諏訪町 1-9-29 新発田ニューホテルプラザ 1F

■営業日時
韓国料理(昼):11:30~15:00
イタリアン(夜):18:30~23:00
(定休日)不定休

■電話番号
080-3500-3868

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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