【2/28まで栃尾であぶらげフェア開催中】長岡市「まめ工房 ぽっぽ」で栃尾名物油揚げを堪能しよう♪
2月28日まで栃尾観光協会が「あぶらげ地酒フェア」を開催しています。栃尾名物の油揚げと地酒を堪能するいい機会です！食べて飲んでグルメを満喫しましょう♪
「あぶらげ地酒フェア」が初開催中！
1月14日（土）～2月28日（火）まで長岡市栃尾の名物である“あぶらげ”と“地酒”を楽しむことができる「あぶらげ地酒フェア」が開催されています。
栃尾観光協会が開催しているこのイベントは、栃尾名物グルメを堪能するのにもってこいの催しですよ♪
そこで今回は、油揚げが楽しめるとっておきのお店を紹介します！
バリエーション豊富な油揚げを楽しめるお店
今回紹介するのは長岡市にある「まめ工房 ぽっぽ」さん。
大きな看板が特徴のお店です。
店内のケースの中には約10種類の油揚げがずらりと並んでいます。
油揚げと相性のいい具材が挟んである商品はどれも美味しそうですね。
アイデアが旨さの秘密⁉創作あぶらげ
アボカド＆チーズ挟み油揚
まず1つ目は、「アボカド&チーズ挟み油揚」（テイクアウト 860円、イートイン 950円）です。
アボカドのゴロっとした食感にチーズのトロっとした食感、そこに生ハムが加わることで様々な角度からの美味しさを感じることができるんです。
なんとも贅沢な一品ですね♪
あぶらあげんドック
2つ目は、「あぶらあげんドック」（500円）です。
まるでホットドックのような見た目ですが、外側の生地が油揚げなんです。
外側はサクッと、中のフランクフルトはジューシーな味わい。この組み合わせも意外と合うんですよ。
この機会に、栃尾の名物グルメを堪能してみてくださいね♪
お店の情報
■取材先の名前
まめ工房 ぽっぽ
■住所
長岡市栃尾大野町4丁目2400番地
■電話番号
0258-52-1172
■ホームページ
https://mamepopo.shop-pro.jp/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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