「ぼくのきち」がっつり食べたい方、創作バーガーいかがですか？
【ぼくのきち】今年８月にオープンしたお店。アウトドア気分で、迫力満点、創作バーガーを味わいましょう♪
新潟駅近くでアウトドア気分が楽しめちゃう！！
今年8月にオープンした「ぼくのきち」さん。新潟駅近くです。
店内のコンセプトはアウトドア！
イスやライトなどキャンプグッズが散りばめられています！！
店内の一角には人工芝の上でゆったりとした時間を過ごせるスペースも。小さいお子さんがいるご家庭にはうれしいですよね。
想像超える！ヘルシーなグルメバーガー！
気になる創作バーガー。さっそくご紹介します♪
「ぼくきちバーガー」（1,760円）
まずは、パティを焼いていきます。
オーストラリア産の大ぶりに切った肩ロースと、牛100％の挽肉を合わせたパティです。そこに塩コショウで味付け。も～おいしそう♪
そしてここがポイント！たっぷりのチェダーチーズと一緒にフライパンに入れているのは長いものとろろなんです。とろろとチーズを組み合わせることでとろとろ感が増したチーズに！このチーズがどう使われるのでしょうか！？
マヨネーズをベースに、ワインビネガーをきかせてスッキリと仕上げたタルタルソース。玉ねぎ。パティ。これで完成！…ではありませんよー！！
最後に登場するのは先ほどの濃厚チーズ！これでもか！というほどにかけていきます。もうバーガーが見えません…。
こうして完成したのがぼくきちバーガー。迫力ありますよね♪チーズととろろを合わせることによって、チーズだけのものよりも軽く、ペロッと食べられます。
肉感の強さとそれを包むチーズが口の中で絶妙マッチ！ジューシーで想像以上にヘルシーなバーガーはやみつき間違いなし！
写真映え間違いなしのアイテムも
あれれ？席に置いてあるハンバーガー。
でもこれは食べられない…。一体何に使うのでしょうか！？
正解は…コースターです！！
バーガーのバンズを取ると…パティ、チーズ、レタス。ドリンクの色、その時の気分などでコースターの着せ替えも楽しめますね♪きっと、写真映え間違いなしですよ。
山のようなバーガー！？
こちらも写真映え間違いなし！
パティを贅沢に3枚使用した山のようなバーガー。その名も…「マウンテンバーガー」（2,420円）！！
通常のバーガー（左）と見比べても、サイズ感の違いは明らかですね！
大きさ3倍！もちろん満腹感も3倍のとっておきバーガー。週末5食限定ですよ！！
お店の情報
■お店の名前
ぼくのきち
■住所
〒950-0087
新潟市中央区東大通2丁目4-34 ラポール万代2階
■電話番号
025-385-7090
■営業日時
11:30-15:00
17:30-21:00
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
