糸魚川市「いっさく糸魚川奴奈川店」心和むコク深い生姜醤油味のラーメンを味わおう
透き通る醤油色、生姜の香りが漂うラーメンとお店自慢の丼との相性がバツグン！和食・洋食・中華の計800種類以上の豊富なメニューがが揃う人気店です。
800種類以上のメニューが揃う人気店
糸魚川駅から歩いて6分。商業施設が並ぶ県道沿いにお店を構える「いっさく糸魚川奴奈川（ぬながわ）店」さんを訪れました。
和食や洋食、中華まで800種類以上のメニューが揃う人気のレストランです。
今回は数あるメニューの中でも人気の高いラーメンを紹介します！
コク深い生姜醤油味「いっさくラーメン」
飴色のスープから食欲をそそる生姜の香りが立ち上る「いっさくラーメン」（704円）。
生姜醤油にぴったりのホウレンソウ、メンマにトロトロのチャーシュー。“安定の一杯”という表現がぴったり！
コクと深みがあるスープには良質な背脂の甘みと野菜出汁のうま味が加えられているため、体にやさしく染みわたるような味わいです。
シコシコした歯切れのよい中細の縮れ麺とスープのバランスは絶妙！
食べ進むにつれ旨さが広がっていくラーメンです。
豊富なラーメンセットも大人気
「いっさくラーメン」を生かしたセットメニューも人気がありますよ。
チャーシューと卵が絶妙な味わいのチャーハン。お米はべたつかず、しっとりとした炒め加減です。
「ミニヒレカツ丼とラーメンセット」（1,199円）
半熟加減が絶妙な卵でとじた豚カツのタレは少し濃い目。
お客さんの要望で登場した人気メニューなんですよ。ランチタイムのみ特別価格（11:00-15:00まで1,144円）で提供しているのもうれしいですね。
お店自慢の甘辛いタレがたっぷりかけられた海老にイカに野菜の天ぷらと豪華な天ぷらがそろい踏み。
どの丼とセットにしようか迷ってしまいますね！
糸魚川らしい「ブラック豚骨焼きラーメン」も
「ブラック豚骨焼きラーメン」（979円）は、糸魚川のB級グルメ「ブラック焼きそば」をアレンジした逸品です。
イカ墨を使った「ブラック焼きそば」と博多の「焼きラーメン」のいいとこどりをしたというオリジナルです。
焼きそばと焼きラーメンの食感を併せ持つ不思議でおいしい一杯なんですよ。
まとめ
生姜醤油のラーメンに丼、ブラック豚骨焼きラーメン・・・。
メニューやセットの組み合わせが豊富で、何度も通いたくなること間違いなしですね！
お店の情報
■取材先の名前
いっさく糸魚川奴奈川店
■住所
糸魚川市南寺町1-9-30
■営業日時
日曜～木曜/11:00-21:30（L.O.21:00）
金曜・土曜/11:00-22:30（L.O.22:00）
（定休日）無休
■電話番号
025-556-6611
■ホームページ
https://issaku.jp/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
