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【25年10月OPEN】3種類の“椒”が効いた長岡生姜醤油ラーメンが味わえる 新潟市中央区「長岡生姜醤油らーめん三椒」

ラーメン

2026.01.01

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新潟市中央区にあります「長岡生姜醤油らーめん三椒」さん。こちらでは、フードコートスタイルでお好みの一杯をいただくことが出来るんですよ!王道の味わいに新たなアクセントを加えた個性派ラーメンが人気です♪

一味変わった長岡生姜醤油ラーメン

新潟市中央区愛宕の通称・紫鳥線沿いに2025年10月にオープンした「長岡生姜醬油らーめん 三椒」さん。
一味変わった長岡生姜醤油ラーメンが人気のお店です!

豊岡えりな さん

こちらのお店は、建物内に3つのお店が並ぶフードコートスタイル。入口で注文して商品が出来上がった合図で取りに行くシステムです。

“三椒”の香る一杯

「長岡生姜醤油らーめん 三椒」(880円)

受け取ると同時に香る、生姜醤油とスパイスが特徴の「長岡生姜醤油らーめん 三椒」が人気の一杯。
濃い飴色のスープは王道の生姜醤油スープをベースに、三つの“椒”がブレンドされたスパイスが加わり、キレのある味わいです!
そのキレをさらに高めてくれる“追い生生姜”。
さらに、背脂の甘みがスパイスをくっきりと感じさせてくれますよ♪

長さ20cmのチャーシュー!

トッピングのチャーシューにも注目。
長岡生姜醤油ラーメンの定番とは異なり、長さが20cmもある豚バラ肉が使用されているんです!

脂身の甘みと赤身の旨みのバランスがよく、とろっとろですよ♪
麺はモチモチとつるつるを味わえるストレートの細麺。
飴色に染まっています♪
ほのかにピリッと痺れるスパイスと生姜の味わいが心地よい味わいですよ!
王道の味わいに新たなアクセントを加えた一杯。
ぜひ味わってみてはいかがですか?

お店の情報

■お店の名前
長岡生姜醤油らーめん 三椒

■住所
新潟市中央区愛宕2-2-3

■定休日
不定休

■電話番号
025-282-2838

■Instagram
https://www.instagram.com/sansyou.syouga/


※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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