【ひんやりスイーツ】お団子や冷やしぜんざいなど村上茶を様々なスイーツで堪能♪「十輪寺茶や 越後岩船家」
村上といえば村上茶!新茶の季節がやってきました。今回は「十輪寺茶や 越後岩船家」さんでいただける、村上茶スイーツをご紹介します。これからの暑い季節にピッタリのスイーツもありますよ♪
まち歩きのお休み処♪
村上市役所近くの町屋通りに面した場所にあります「十輪寺茶や 越後岩船家」さん。
築130年以上の町家をリノベーションした甘味処で、街歩きのお休み処としてピッタリのお店です。
店内には村上産の素材を使ったスイーツが並んでいますよ♪
注目は村上茶!
今回季節の素材として注目するのは村上茶。
まずは定番の飲み物からご紹介します♪
「落茶流水」は甘く渋みのない味わい。
「十輪寺串だんご(村上茶あん)」(1本/240円)
村上茶を使用したスイーツ「十輪寺串だんご(村上茶あん)」は、舌触り滑らかな餡と伸びの良いお餅が絶品!
雪の下で、甘みうまみを蓄える村上茶。
餡は、その味わいと香りをそのまま味わえるように作られているんです!
歯ごたえのしっかりとしたお団子は大きく、満足感も抜群ですよ♪
暑い季節にピッタリ!ひんやりスイーツも
「冷やしぜんざい」(378円) ※期間限定・9月ごろまで
暑い季節にピッタリ「冷やしぜんざい」もありますよ♪
滑らかな村上茶餡に比べ、北海道産小豆は粒の残る食感。
お団子と合わせて、食感の違いが楽しめます。
ひんやり冷たいので夏の街歩きのひと休みに最適なスイーツですよ♪
様々な和スイーツを味わえる「十輪寺茶や 越後岩船家」さん。
街歩きのひと休みに訪れてみてはいかがでしょうか♪
お店の情報
■取材先の名前
十輪寺茶や 越後岩船家
■住所
村上市大町 3-24
■営業日時
9:00-17:00
(定休日)水曜日
■電話番号
0254-75-5563
■ホームページ
https://www.echigo-iwafuneya.com
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい