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【まるでお餅!?】モチモチの米粉生地が楽しいうさぎ型スイーツ! 新発田市「新潟粉物premiumPOWDER 米(べい)」

スイーツ

2025.03.05

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米粉を使用した生地に餡が包まれたかわいらしい「うさぎ焼き」は月岡温泉の町歩きのお供にぴったり!今回は様々な種類の餡の中でも注目の2種類をご紹介します!

お米の新しい魅力を発見できるお店

新潟米物 米
月岡温泉街にある「新潟粉物premiumPOWDER 米(べい)」さん。
新潟米
うさぎ焼き
店内では米粉を使った様々な商品を販売しています!

月岡温泉の新名物スイーツ「うさぎ焼き」!

うさぎ焼き 小倉

「うさぎ焼き(小倉)」(300円)

月岡温泉の公式ゆるキャラ「ゆらら」をモチーフとした「うさぎ焼き」は、ここでしかゲットできない月岡の新名物です!
カスタードやチョコフレークなど様々な餡の味がある中でも最も定番のものが「うさぎ焼き(小倉)」。
モチモチの生地は米粉でしか生み出せません!
小豆の粒立ちとふんわりとした食感が感じられ、しっとりとした味わいです。

新潟のブランドさつまいもを使用したうさぎ焼きも

うさぎ焼き やきしるきーも

「うさぎ焼き(やきしるきーも)」(300円)

こちらは新潟のブランドさつまいもである「しるきーも」を使用した餡が入ったうさぎ焼きです!
生地はココア味で、茶色の生地と黄色の餡のコントラストも美しい一品です♪

寒いこの時期、月岡温泉街巡りのお供に温かいうさぎ焼きをぜひお試しください!

お店の情報

■取材先の名前
新潟粉物premiumPOWDER 米

■住所
新発田市月岡温泉242-1

■営業日時
9:30~12:00 / 13:00~18:00
(定休日)月曜日、水曜日、金曜日

■電話番号
0254-32-1101

■ホームページ
https://www.tsukiokaonsen.gr.jp/bei/

■Instagram
https://www.instagram.com/bei_tukiokaonsen/

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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