【思わず見とれちゃう⁉】見た目も素材もこだわった自家製スイーツを堪能♪ ー 新潟市西区「Patisserie Graine(パティスリーグレヌ)」 #新潟大学周辺スイーツ
新潟市西区にお店を構える「Patisserie Graine(パティスリーグレヌ)」さん。こだわりのオシャレ自家製スイーツが魅力のお店です♪今回は見た目も味も素敵な絶品スイーツを3つ、ご紹介します！
ヨーロピアンテイストのおしゃれな洋菓子店
新潟市西区にお店を構える「Patisserie Graine(パティスリーグレヌ)」さん。
おしゃれな雰囲気の店内では、ケーキやギフトにピッタリな焼き菓子、ジャムなどを販売しています。
「グレヌ」さんはチョコレートにもこだわられているんです。
“ルレクチェ”や“越後姫”など、30種類以上のフレーバーがあるという「ボンボンショコラ」は見ているだけでワクワクしますね！見た目もとっても可愛いんです♡
今回はおすすめメニューを3品をご紹介します♪
反射するほど滑らか♪ツヤツヤなチョコレートケーキ
まず紹介するのは光が反射するほど滑らかな表面と、美しいトッピングがエレガントな雰囲気を醸し出すチョコレートケーキ「カオカ」です。
ショコラソースでコーティングされた表面の下には、濃厚なチョコレートのガナッシュとチョコスポンジの層が重なっていて、味の違いを楽しむことができます。
カカオ豆をイメージしたというこちらのトッピングは固い食感がユニークです！
こだわりが詰まった新感覚ティラミス
次に紹介するのはこちらの見た目がかわいい「ティラミス」。
マスカルポーネを贅沢に使用した1品。たっぷりの生クリームがしぼられています♪
ふわふわで、口の中に入れるととろけていきますよ。
表面についた丸いものはなんとザクザクのクッキー！食感がアクセントになり、メリハリを与えてくれます。
さらに下の方にはコーヒーのしみ込んだスポンジがあるので、最後まで飽きずに食べられるんです。
ザクザクでしっとりなクッキーシュー
最後に紹介するのは、ザクザク食感が楽しめる「クッキーシュー」。
クリームは2種類使われており、上品な甘さとコクがたまりません♪
外はザクザク、中はしっとりという生地で食感の違いが楽しめるように作られているのだそう。
ご覧の通り、自家製カスタードクリームもたっぷり詰まっています！
見た目も味もハイクオリティ。こだわりの自家製スイーツをいただいてみませんか？
お店の情報
■取材先の名前
Patisserie Graine(パティスリーグレヌ)
■住所
新潟市西区新通南2-17-10
■営業日時
[月･木･金･土] 11:00～18:00
[日･祝] 11:00～17:00
（定休日）火曜日・水曜日
■電話番号
025-260-7025
■公式サイト
https://www.patisserie-graine.com/
■Instagram
https://www.instagram.com/patisserie_graine/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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