【24年10月オープン】古町に新たな大人の隠れ家が誕生！新潟市中央区「農家のむすめ居酒屋 田原屋」
新潟市中央区古町に「農家のむすめ居酒屋 田原屋」さんがオープンしました。自家栽培野菜を使用し、食材にこだわった料理や日本酒好きの店主さん厳選のお酒が味わえます！落ち着いた空間でとびきりの料理を楽しんでみてはいかがでしょうか♪
今年10月オープン！隠れ家的な居酒屋
今年10月24日に新潟市中央区古町にオープンした「農家のむすめ居酒屋 田原屋」さん。
古町通から小路を抜けた先にある隠れ家的なお店なんです！
店内はシックな作りで、大人がくつろげる空間が広がっています。
店名にある通り店主さんのご実家は妙高で農家を営んでおり、こだわり抜いた食材を使っているそうですよ！
一度に複数品味わえる！嬉しい小鉢のセット
本日は、おすすめの「にぎわい農家セット」をいただきます。
これは小皿が８つあり、少しずつ色々な料理を味わえる嬉しいセットですよね♪
自家製野菜を使用した「秋ナスの揚げびたし」には、ふっくらジューシーなナスに味の決め手となるみょうがが入っており、さわやかに味わえます。
ししゃもは目の前の囲炉裏で焼いてもらえて、食べる前から五感が刺激されますよ！
プチプチの食感にほのかな苦みがあり、お酒が進む味わいです。
店主さん厳選のお酒
こちらでは常に10種類ほどのお酒が楽しめます！
前職が酒屋で、まさにプロフェッショナルな店主さんが厳選したお酒の数々です。
今回は、季節のお酒「鶴齢 雄町」をいただきます。
コクと旨みがしっかりと感じられ、料理にも負けないほどの存在感があります。
日本酒を頼んだ方限定でおちょこが選べる嬉しいサービスがあるんです！
その時の気分やお酒に合わせて選べることでお酒の楽しみ方が広がりそうですよね♪
落ち着いた雰囲気の「農家のむすめ 田原屋」さんでこだわりの料理とお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか♪
お店の情報
■取材先の名前
農家のむすめ居酒屋 田原屋
■住所
新潟市中央区古町通8番町1444-2プロジェクト第一ビル2F
■営業日時
17:00～22:00(L.O.21:30)
（定休日）土曜日、日曜日、祝日
■電話番号
025-311-4463
■インスタグラム
https://www.instagram.com/tahara_farm_izakaya/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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