【何があるかはお楽しみ⁉】海を眺めながら味わう絶品海鮮グルメ！出雲崎町「夕日食堂SHi-ON（シオン）」
今回はオーナーが目利きをした新鮮な魚を使った料理を楽しめる「夕日食堂SHi-ON」さんをご紹介します！日本海の絶景も堪能しながら、絶品海鮮料理を楽しんでみてはいかがですか♪
海を一望できる港町の食堂
今回ご紹介するのは、出雲崎漁港のすぐそばにある「夕日食堂SHi-ON」さん。
広々とした店内には、海を眺められるテラス席があるんです！
暑い日でも涼しい店内のカウンター席から日本海の景色をたのしめますよ♪
仕入れによって変わる！ボリューム満点定食
「出雲崎定食（刺身・フライ・小鉢）」(1,850円)
おすすめの定食が、こちらの「出雲崎定食（刺身・フライ・小鉢）」です！
この日のお刺身は、ブリ、サーモン、そして鯛。
仕入れによって魚の種類が変わるのもポイントですね♪
フライにはメギスを使っています。
サクサクに揚げたフライで楽しめるのも魅力的ですね！
魚の卸しをしているオーナーが「出雲崎海岸では 魚を食べられる場所が少ない」、「出雲崎でも魚を食べる場所ができて欲しい」という思いで始めた食堂。
魚を知り尽くしたオーナーが、自らが魚を目利きして仕入れているのがおいしさのポイント！
どんな魚がメニュー入るかはその日の水揚げ次第なんですよ。
魚を丸ごと使った煮つけを味わう♪
「得々定食（刺身・煮つけ・小鉢）」(1,750円)
もう一つのおすすめが「得々定食（刺身・煮つけ・小鉢）」。
お刺身や小鉢に加え、魚を丸ごと使った煮つけがつくボリューム満点の定食です！
こちらは「メバルの煮つけ」。仕入れによって魚の種類が変わるので、何が食べられるかもお楽しみです♪
こちらの定食は毎日あるわけではないので、電話で確認してみてくださいね。
新鮮な魚を楽しめる「夕日食堂SHi-ON」さんで、出雲崎ならではのシーサイドグルメを堪能してみてください！
お店の情報
■取材先の名前
夕日食堂SHi-ON（シオン）
■住所
出雲崎町鳴滝町221
■営業日時
10:00～14:00
（定休日）火曜日
■電話番号
0258-78-4430
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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