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松本莉緒のぱくぱく日記。
Vol.7 福島県いわき市編･“新しく美しい”！冬に食べたい豚饅(ぶたまん)♪「豚饅よしの」

Vol.7 福島県いわき市編･“新しく美しい”！冬に食べたい豚饅(ぶたまん)♪「豚饅よしの」

松本莉緒のぱくぱく日記。

2023.11.25

𝐌𝐀𝐓𝐒𝐔𝐌𝐎𝐓𝐎 𝐑𝐈𝐎

松本莉緒のぱくぱく日記。Vol.7は福島県いわき市「よしの」さんの新しく美しい豚饅(ぶたまん)のお話です＾＾

INDEX

冬といえば豚まん！
バリエーションも色も味も全て100点！
お店の情報

現在、10月より新潟の皆さまを温めるセミホットヨガスタジオ「slow yoga studio 新潟」のクラウドファンディングに挑戦中の松本莉緒です！！🔥
※新潟市南万代エリア(新潟駅から徒歩5分)

これまでクラファンという世界へ何回か支援させて頂いた事がありますが..やる側というのは初。

誰かの為に何かの為に、夢を叶える為、色々な時間をプロジェクトに充てて頑張っているんだな。。とこれまでクラファンに挑戦された全ての方を大リスペクトします✨😭🙏✨

新潟も風が冷たくなってきましたね..私自身去年の今頃はまだ東京で暮らしておりました。

新潟で感じる初めての秋🍂
益々これから寒くなりそうですね！
セミホットヨガスタジオに今すぐ行きたい、、💕

新潟の皆さま応援よろしくお願いします。

冬といえば豚まん！

少しおやすみ頂きましたコラム執筆✍

今回はついポチッとお取り寄せしてしまった、美味しい豚饅（ぶたまん）をご紹介したいと思います！

これは、いわき市の特産品。1番の魅力は新鮮な地元の食材を使用していること。もちもちな生地とジューシーでトロッとした豚肉の絶妙なバランス✨

バリエーションも色も味も全て100点！

おいしさは代々続く伝統的な製法にありそうです。
料理人であるお父様から習った食感覚で、新しく美しい豚まんを生み出しています。

「よしの」さんの豚まんはいわき市のみならず、全国から人気も高く、私もその1人！ついポチッとお取り寄せしてしまいます♡

是非1度ご賞味くださいね☺️✨！

画像提供：豚饅よしの

豚饅　よしの

2020年から本格的に豚饅製造を開始し、豚まんの販売をさらに拡大しようと2021年豚饅よしのを開業いたしました。「濃厚あんのもっちり豚まん」は福島県産の肩ロースとバラ肉を大きくカットしてタレに漬け込み、そこに炒めた玉ねぎを合わせます。皮の生地は小麦粉から作り、水ではなく牛乳を使用しています。牛乳は温度管理が難しく、イースト菌の発酵も加わるので品質がブレないように作るのは気をつかいますが、仕上がりのフワッとした食感が全く違うのでそれも特徴の一つです。

お店の情報

■お店の名称
豚饅よしの

■住所
福島県いわき市平下平窪2-1-1

■営業時間
11:00～19:00
※無くなり次第終了
（定休日）火曜日

■ホームページ
https://butamanyosin.base.shop/

松本莉緒のぱくぱく日記。

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𝐌𝐀𝐓𝐒𝐔𝐌𝐎𝐓𝐎 𝐑𝐈𝐎

1982年生まれ。女優23年。ヨガインストラクター歴7年。一児の母。女優代表作は「聖者の行進」「モテキ」など。他、映画、CMに多数出演。現在は、ヨガを通し自分らしく生きる事の大切さを伝えている。ヨガインストラクター事務所“Peaceberg Style”の代表も務める。 2022年末から新潟へ移住。

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