第2話 三条市で食べた思い出の味とは!? #ラーメンの旅DX
「進め!ニイガタ麵'sストーリー ラーメンの旅DX」
ラーメン王国新潟をかけめぐり、絶品ラーメンに出会う!さぁ今回のラーメンの旅は…
今日も元気に出発です!
三条市にやってきました。私ラーメン男!
三条市といえば、新潟5大ラーメンの三条カレーラーメンをはじめ、個性豊かなお店がたくさん。今日はどんなラーメンと出会えるのかなぁ~!
商店街を歩いていると、おしゃれなお店が。店員さんと目が合い、中に入ることに!
出会ったのは、地域おこし協力隊で三条市にやってきたキョんさん。
カフェで提供している新作ドリンクをいただきました。
そんなキョんさんから教えていただいたのは、
「中国料理 華園」さん。
新潟にやってきたときに初めて訪れたお店で、麻婆めんが忘れられない思い出の味なんだそうです!
御食事処 華園
やってきました!
三条市興野2丁目にある「中国料理 華園」さん!
40年以上続くお店で、コンセプトは「小さなお店の美味しい中華」。
店内はアットホームな雰囲気に包まれています。
県内はもちろん県外からも多くのお客さんが訪れるそうです!
パワーが出る一杯!麻婆めん
こちらがキョんさんおすすめの
「麻婆めん」(880円)
見た目はシンプルで昔ながらのラーメン。
透き通ったスープは優しい味。その中にニンニクのパンチも加わっています。一日動いた疲れた体にしみる!
麺もスープとよく絡んでつやっつや。どんどん食欲が加速します。
辛いイメージが強いマーボーでも、これは違う。
控え目な辛さで誰でも食べられます!
キョんさんが思い出と語るのも納得です。
まとめ
新潟に来て食べた思い出の味、私の心にも刺さりました。
元気が出る一杯ごちそうさまでした!
動画はこちら!
お店の情報
■お店の名前
中国料理 華園
■住所
三条市興野2丁目6-19
■電話番号
0256-35-0197
■営業時間
昼 11:00-14:30
夜 17:00-21:00
(休)火曜日
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
ラーメンの旅DXを担当する長岡市(旧越路町)出身、走ることが大好きな「ラーメン男」こと佐藤剣慎です!ここではこれまでの旅の様子をコラムで紹介していきます。
目印は黄色いのぼりと赤いスカーフ。おいしい一杯と素敵な出会いを求めて「ラーメン王国・新潟」を駆けめぐります!