「特別栽培米」の塩おにぎりと、お米屋さんが営む専門店のおにぎりを楽しんだ横山さん。
続いては新潟市中央区の古民家を改装した完全予約制のお店へ。
横山さんが具材の中で一番好きだという「ツナマヨ」に新潟らしいアレンジを加えたおにぎりが登場。
包み込むように優しく握られたおにぎりを大絶賛!
ツアーの最後はオリジナルのおにぎり作り。
おにぎりレシピを紹介する本で世界一に輝いた料理研究家・佐藤智香子さんに基礎から教わります。横山さんのお好みが詰まった「大阪の味がする」おにぎりとは…
「新潟5大ラーメン」のひとつ「三条カレーラーメン」を初めていただきます!
味の決め手「甘みのフライング」とは!?
■番組名
新潟炊きたてバラエティー おにぎりハウス
■放送日
2025年12月12日(金)
■放送時間
よる7時
■出演者
諸橋碧/斎藤久美子/横山裕(SUPER EIGHT)/藤井貴彦/須山司/関田将人/さとうまこと
■ホームページ
https://www.teny.co.jp/onigiri_house/
※放送時間、内容は予告なく変更になる場合があります。