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緑に囲まれた、隠れ家的なチーズケーキ専門店「45°」。優雅な時間を過ごしませんか。#にいがた見っけたい

おでかけ

2023.07.25

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新潟市西区にある、チーズケーキ専門店。ショーケースに並ぶ輝くチーズケーキは、どれも絶品。心がときめくこと、間違いなしです。

45°回転する、森の中のチーズケーキ専門店

森の中に佇む、チーズケーキ専門店「45°」さん。
洗練された建物は、1階が販売、2階が飲食スペースとなっています。

そして2階に上がると、建物の角度が45°回転しているという不思議な空間。
この建物の造りと、チーズケーキをカットする角度が45°ということから、店名を「45°」と名付けたそう。

ショーケースには種類豊富なチーズケーキ

ガラスのケースに並ぶ、チーズケーキ。
モンブラン
バスクチーズケーキやベイクドチーズケーキ、通常6種類販売されています。
また季節ごとに味が変わるものも。

ピースごと、またホールでも購入できます。

心つかまれる、こだわりのチーズケーキ

今回いただいたのは、定番のバスクチーズケーキ・プレーン。(518円)
モンブラン
とろけるようなくちどけに濃厚なチーズの味わい。
甘さ控えめで大人な味です。

今回はハーブティーも一緒に。(605円)
また、この時期限定・越後姫のベイクドチーズもいただきました!(626円)
スイーツ
なめらかな食感、甘酸っぱい苺がアクセントに。
今しか味わえない、特別感もありますね。
緑に囲まれたおしゃれな空間で、上品なチーズケーキ、堪能できますよ。

動画はこちら!

お店の情報

■お店の名前 
 45°

■住所 
 〒950-1123
 新潟市西区黒鳥5004-1

■電話番号
 025-374ー7811

■営業時間 
 10:00~18:00 
 不定休

■ホームページ
 https://cheesecake45.jp/

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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にいがた見っけたい
「にいがた見っけたい」はTeNYで火・水・木曜日(不定期)よる7時54分から放送中の番組です。TeNYのアナウンサーが見つけた新潟の注目スポットやグルメを紹介しています。

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