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老舗の洋食器店にオープンしたカフェ!やはり主役は食器です♪新潟市中央区「SAN&CAFE」#にいがた見っけたい

スイーツ

2023.07.25

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新潟市中央区古町の「SAN&CAFE」さん。多くの人から愛されている「大橋洋食器」さんの2階に昨年12月にオープンした、食器が主役のカフェです。おなかも心も満たされる空間ですよ♪

料理のプロも信頼を寄せる「大橋洋食器」の2階にカフェが誕生

料理のプロも信頼を寄せる「大橋洋食器」さんの2階にオープンしたカフェ、「SAN&CAFE」さん。

スタイリッシュな店内は、時間を忘れて過ごせる落ち着いた空間です。

主役はデザートや飲み物ではなく・・・

今回はセットメニュー「サイフォンコーヒーとトワイライトチーズケーキ」(990円)をいただきました。
「SAN&CAFE」さんは食器が主役。食器に合わせてデザートを決めているそうです。
モンブラン
このトワイライトチーズケーキは、使われている食器が「ダスク」という名前で“夕闇”を意味するため、チーズケーキを「月」に見立て宇宙を演出しているんです。

一つの作品のようなデザートですよね♪
そしてサイフォンを使って淹れるコーヒー。新潟ではなかなか見られないそう。

ゆっくり丁寧に淹れられた、香り豊かなコーヒーを楽しめます!

実際に手に取って、選べる楽しさも。

モンブラン
1階と2階の販売スペースでは、「大橋洋食器」さんの食器が販売されています。

自分用にも、プレゼント用にも良さそうですね。
主役は食器。目でも口でも堪能できるデザートや、こだわりのコーヒーをいただけます。

日常の喧騒から離れ、ほっと一息つきませんか?

動画はこちら!

施設の情報

■取材先の名前
SAN&CAFE

■住所 
新潟市中央区本町通8-1352 大橋洋食器2F

■営業日時
11:00~17:00(1階は9:00~18:00)
(休)不定休

■電話番号
025-228-4943

■インスタグラム
https://www.instagram.com/san_and_cafe/


※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
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にいがた見っけたい
「にいがた見っけたい」はTeNYで毎週火曜よる7時54分から放送中の番組です。TeNYのアナウンサーが見つけた新潟の注目スポットやグルメを紹介しています。