老舗の洋食器店にオープンしたカフェ！やはり主役は食器です♪新潟市中央区「SAN＆CAFE」＃にいがた見っけたい
新潟市中央区古町の「SAN＆CAFE」さん。多くの人から愛されている「大橋洋食器」さんの2階に昨年12月にオープンした、食器が主役のカフェです。おなかも心も満たされる空間ですよ♪
料理のプロも信頼を寄せる「大橋洋食器」の2階にカフェが誕生
料理のプロも信頼を寄せる「大橋洋食器」さんの2階にオープンしたカフェ、「SAN＆CAFE」さん。
スタイリッシュな店内は、時間を忘れて過ごせる落ち着いた空間です。
主役はデザートや飲み物ではなく・・・
今回はセットメニュー「サイフォンコーヒーとトワイライトチーズケーキ」（990円）をいただきました。
「SAN＆CAFE」さんは食器が主役。食器に合わせてデザートを決めているそうです。
このトワイライトチーズケーキは、使われている食器が「ダスク」という名前で“夕闇”を意味するため、チーズケーキを「月」に見立て宇宙を演出しているんです。
一つの作品のようなデザートですよね♪
そしてサイフォンを使って淹れるコーヒー。新潟ではなかなか見られないそう。
ゆっくり丁寧に淹れられた、香り豊かなコーヒーを楽しめます！
実際に手に取って、選べる楽しさも。
1階と2階の販売スペースでは、「大橋洋食器」さんの食器が販売されています。
自分用にも、プレゼント用にも良さそうですね。
主役は食器。目でも口でも堪能できるデザートや、こだわりのコーヒーをいただけます。
日常の喧騒から離れ、ほっと一息つきませんか？
動画はこちら！
施設の情報
■取材先の名前
SAN＆CAFE
■住所
新潟市中央区本町通8-1352 大橋洋食器2F
■営業日時
11:00～17:00（1階は9:00～18:00）
（休）不定休
■電話番号
025-228-4943
■インスタグラム
https://www.instagram.com/san_and_cafe/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
「にいがた見っけたい」はTeNYで火・水・木曜日(不定期)よる7時54分から放送中の番組です。TeNYのアナウンサーが見つけた新潟の注目スポットやグルメを紹介しています。
