【絶景を一望できるカフェ】“佐渡のラピュタ”をバックに心ほどけるひととき♪佐渡市「北沢terrace」＆「北沢浮遊選鉱場跡」#新潟観光《佐渡特集》
今回は写真映え間違いなしの「北沢浮遊選鉱場跡」とその絶景を見ながらお腹を満たせるカフェ「北沢terrace」をご紹介します！佐渡の美しい景色と美味しいご飯でリフレッシュしてみてはいかがでしょうか？
時が止まったような絶景！「北沢浮遊選鉱場跡」
両津港から車で約50分、近代遺産の象徴でもある「北沢浮遊選鉱場跡」に橋本アナウンサーが行ってきました！
元々は、銅を採取するために使われていた“浮遊選鉱法”。
この方法を日本で初めて金銀の採取に応用し、成功したのが「北沢浮遊選鉱場」なのだそう。
１ヶ月で50,000トン以上の鉱石を処理できることから「東洋一」といわれていたこともあるんです！
夜にはライトアップもされるので、写真映え間違いなし♪
ロケーションが最高なカフェ「北沢terrace」
「北沢浮遊選鉱場跡」のすぐ近くにはなんとカフェが！
今回はこちらもご紹介します。
最高のロケーションでお腹を満たすことができる「北沢terrace」さん。
古民家っぽく可愛らしい店内で「北沢浮遊選鉱場跡」も見渡せます。
橋本アナウンサーはテラス席でランチをいただきました♪
※テラス席利用の場合も店内で注文
青空の下で金山カレーを堪能♪
橋本アナウンサーは、カレーをチョイス。
絶景と共にランチを堪能しちゃいます♪
お店オススメの自社養豚の佐渡島黒豚が使われた「金山カレー」。
佐渡金山の「道遊の割戸」をイメージしたカレーなんです！
お肉がゴロゴロ入っていて少しピリ辛な味付け。
金箔も乗っているので贅沢感も味わえちゃいますね♪
佐渡の恵みを使ったハンバーグとパスタ
こちらも、佐渡島黒豚が使われている「プレミアムハンバーグセット」。
なんとこちらのメニューは、希少な佐渡島黒豚を贅沢に100％も使用しているんです！
じゅわーっと溢れる肉汁と柔らかい食感を楽しめます♪
こちらは、佐渡産南蛮海老を使用した「トマトクリームパスタセット」。
南蛮海老の甘みと旨みを楽しめる、濃厚ながらも軽やかな味わいの一皿です！
“佐渡のラピュタ”と言われる「北沢浮遊選鉱場跡」と、美しい景色と共に食事を楽しめる「北沢terrace」さんで、佐渡旅の思い出を作ってみてはいかがでしょうか♪
YouTube動画はこちらから！
取材先の情報
①北沢浮遊選鉱場跡
②北沢terrace
■住所
佐渡市相川北沢町2
■営業日時
11:00〜16:00（L.O15:30）
定休日:水曜日
■電話番号
0259-58-7085
■インスタグラム
https://www.instagram.com/kitazawa_terrace/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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