地元・豊栄の野菜たちを使ったおしゃれなイタリア料理を♪ 新潟市北区「トラットリアノラクチーナ」 #にいがた見っけたい
新潟市北区「トラットリアノラクチーナ」。豊栄の新鮮な野菜を使ったイタリア料理が楽しめます。
自然豊かな場所で優雅な時間を過ごしませんか。
まるでジブリのような世界観。緑の中にあるのは・・・
緑あふれる空間に佇む、一軒のお店。
新潟市北区にある、「トラットリアノラクチーナ」です。
100年以上の歴史を持ち、店内も趣ある空間が広がっています。
テーブルの上には新鮮野菜が盛り沢山
地元・豊栄の野菜をふんだんに使った、イタリア料理を楽しめます！
「ディナーセット（マンジャーレセット）」 （5,225円・2名分）
今回いただいたのは「ディナーセット（マンジャーレセット）」（ 5,225円・2名分）。
その中でもこちらのマルゲリータピザはトマトの味が濃厚でとろとろのチーズにふわふわの生地。
ちょうどいい厚みでペロリといただきました。
さらにパスタは、贅沢に使われたしらすとシャキシャキのキャベツの相性が抜群。
塩味をしっかり効かせた食べ応えのある一品です。
野菜だけではなく、魚も新潟県産！
「新潟産鮮魚のアクアパッツァ・かんずり風味」（2,800円～）
それが「新潟産鮮魚のアクアパッツァ・かんずり風味」（2800円～）！
今回は私がだいすきなヒラメでした・・・（嬉）！
口に含むと身がほろほろとほぐれ、かんずりの豊かな香りが抜けていく。
新潟らしい一品です。
優しい日差しが降り注ぐ緑豊かな場所で
地元・豊栄の野菜を使うこだわりのお料理、堪能してみませんか？
動画はこちら！
取材先の情報
■お店の名前
Trattoria NoraCucina トラットリアノラ・クチーナ
■住所
〒950-3321 新潟市北区葛塚市市場通り3223
■電話番号
025-387-5200
■営業時間
11：00-14：30(LO 14:30)
日曜日-金曜日 17：00-22：00 (Food LO 21:00)
土曜日 17:00 - 22:00 (Food＆Drink LO 21:30)
■お店のURL
https://noracucina.com/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
「にいがた見っけたい」はTeNYで火・水・木曜日(不定期)よる7時54分から放送中の番組です。TeNYのアナウンサーが見つけた新潟の注目スポットやグルメを紹介しています。
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