【弥彦の大型キッチンカー♪】スパイスカレーと自家製レモンを使ったドリンクが楽しめる！弥彦村「旅空cafe」
今回はキッチンカーでスパイスカレーを提供する「旅空cafe」さんをご紹介します。豊富なスパイスや自家製レモン、弥彦の食材をふんだんに活かしたメニューの数々を味わってみてはいかがでしょうか♪
スパイスカレーとレモンが楽しめる大型キッチンカー
弥彦の神社通り沿いを拠点とし、様々なイベントにも出店している「旅空cafe」さん。こちらの素敵な大型キッチンカーが目印です♪
開放感のあるおしゃれなテラス席でスパイスカレーを楽しむことができます。
青空の下で味わいたい！華やぐスパイスカレー
まずは、「大人のバターチキンカレー」（1,150円）をご紹介します。
弥彦産の“伊彌彦米（いやひこまい）”と、クミンやターメリックなど4～5種類をブレンドしたスパイスを効かせたルーが自慢の一皿です。
スパイスとブラックペッパーのはじけるような辛さと、バターのまろやかさのハーモニーがたまりません♪
また、付属のレモンを絞ってかけるとルーが爽やかな風味に変化し良いアクセントになるんですよ。
自家製レモンを使ったレモンスカッシュ
実はカレーに添えられているレモンは、キッチンカーの周りの鉢植えで育てられている自家栽培レモンなんです♪
そのレモンの素材の味を存分にいただけるサイドメニューが、自家製レモンスカッシュです！
スパイスに負けないキリっと感が気持ちよく、カレーとセットで飲みたくなりますよ♪
旬の野菜を活かした季節限定のキーマカレー
「弥彦産たけのこと春野菜のポークジンジャーキーマカレー」（1,100円） ※期間限定
いまの季節限定のキーマカレーには、弥彦産の朝どれタケノコがゴロゴロ入っています。
ショウガのさっぱりさとタケノコのほのかな苦みが旬を感じる一皿です♪
※2024年5月下旬ごろまで提供予定
豊富な具材や春野菜の食感も楽しめますよ｡
「旅空cafe」さんは、イベントなどでおでかけしていない場合は弥彦の神社通り沿いで営業しています。スパイスとレモンの効いたカレーを味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか♪
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お店の情報
■取材先の名前
旅空cafe
■住所
弥彦村弥彦1218
※イベント出店時は不在
■営業日時
キッチンカー公式インスタグラムをご確認ください。
※弥彦で営業の場合：10：00～17：00 （不定休）
■インスタグラム
https://www.instagram.com/tabizoracafe/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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