【話題沸騰中】「下越地方のキッチンカーグルメまとめ３選」絶品ラーメン・カレー・スイーツが勢ぞろい！
ついつい惹かれてしまう“キッチンカーグルメ”。今回は下越地方のキッチンカーグルメを厳選して3つご紹介します！天気のいい日が続くこれからの季節は青空の下で絶品グルメを食べてみてはいかがでしょうか。
人気ラーメン店のキッチンカー！サワラ煮干しが香るラーメン / 阿賀野市「風に吹かれて号」
阿賀野市・国道49号沿いにある「だしの風食堂」さん。
6年前のオープン以来“だし”をきかせたラーメンで人気のお店です。
こちらの「だしの風食堂」さんのキッチンカーが「風に吹かれて号」です。
このキッチンカーはご主人の手作りなんです！屋台のような雰囲気も楽しめますね♪
オススメは、店舗での味をベースに麺もスープもキッチンカー用にちょっとだけアレンジした「鰆煮干ラーメン」です。
こだわりの「だし」は、ラーメンでは珍しいサワラの煮干しを使っています。
さわやかな香りが食欲をそそります♪
サワラのうま味が強く、やさしい味わい。そして、後を引くようなコクがあるんです。
麺はスルスルっと喉に入る少し縮れた細麺です。透き通ったスープとよく合います♪
「風に吹かれて号」のメニューは出店場所にあわせて変わってきます。お店のインスタグラムからぜひ確認してみてくださいね。
弥彦の食材を活かしたスパイスカレーと自家製レモンスカッシュ / 弥彦村「旅空cafe」
弥彦の神社通り沿いを拠点とし、様々なイベントにも出店している「旅空cafe」さん。
こちらの素敵な大型キッチンカーが目印です♪
オススメは、弥彦産の“伊彌彦米（いやひこまい）”と、クミンやターメリックなど4～5種類のスパイスを効かせた「大人のバターチキンカレー」です。
スパイスとブラックペッパーのはじけるような辛さと、バターのまろやかさのハーモニーがたまりません！
付属のレモンを絞ってかけるとルーが爽やかな風味に変化し良いアクセントになりますよ♪
キッチンカーの周りで育てられている自家栽培レモンを使用した自家製レモンスカッシュもオススメです。スパイスに負けないキリっと感が気持ちよく、カレーとセットで飲みたくなりますよ♪
スパイスとレモンの効いたカレーを味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
酪農家直営ならではの絶品牛乳スイーツ / 阿賀野市「モーモーミルク号」
新潟の酪農発祥の地、阿賀野市安田で100年以上お店を営む「神田酪農」さん。
牛舎には、牛乳を使用したジェラートやソフトクリームがいただけるショップの「みるぱす」さんが併設されています。
こちらから新鮮スイーツをお届けするのが「モーモーミルク号」。
今年4月頃から営業を開始した、外装から内装まで手作りのキッチンカーです♪
まずは、基本の「KANDAMILK」をご紹介します。
コクがありつつも、さっぱり・すっきりとした味わいの牛乳です♪
「みるきーシェイク（搾りたてミルク）」は、こちらの牛乳とその牛乳を使用したアイスがコラボした商品。キッチンカーで早くも人気のメニューなんだそうですよ♪
よりコクが感じられ、すっきりとした甘みが際立ちます。
「みるぱす」さんでも販売されている「子牛のきもちソフトクリーム」は必ずいただきたいメニュー！これからの季節にぴったりのひんやりスイーツですね♪
新鮮牛乳が使用されたスイーツをお出かけ先で堪能してみてはいかがですか？
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
