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本格タイ料理店「Thai Fight Silver (タイファイシルバー)」HOTなソウルフード!

グルメ

2021.12.14

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【Thai Fight Silver (タイファイシルバー)】新潟駅前より徒歩5分。ホッとに旨辛タイ料理をいただきましょう♪

新潟駅前 本格タイ料理を味わえるお店

新潟駅前を左にひたすらまっすぐ!歩いておよそ5分。本格タイ料理を味わえる「Thai Fight Silver (タイファイシルバー)」さん。
赤を基調とした、異国情緒を感じられる店内です。

旨辛ガパオライス☆HOTタリテル!?

お客様からの注文が多い「牛カルビガパオライス」(1,000円)人気のガパオを更に辛くした一品。辛いものが好きな人はハマっちゃうそう!
赤いトウガラシに牛肉をたっぷり。味付けはタイの醤油を3種類、オイスターソース、砂糖で調整。さらにタイのトウガラシを適量加え、ホッとをプラス。
タイのトウガラシは、最初から辛みを感じる日本産のトウガラシと違い、後からじわじわと攻めるタイプです。
食べ進めるたびに辛さがじわじわと増してくる旨辛なガパオライス。
牛肉の旨味、醤油の香ばしさ、揚げた卵の半熟トロトロで辛さを抑えてくれつつ、口当たりがなめらかになります。
種類豊富なガパオライス。
こちらは「海老ときのこのガパオライス」(1,000円)
たっぷりの海老に食感豊かなキノコと香ばしい香りが病みつきになる一皿です♪
辛いけれど甘みがある・・・食べ進んじゃうのがタイ料理ですね。

タイ料理といえば・・グリーンカレーも大人気!

タイ料理といえば・・・こちらの「グリーンカレー」(1,000円)もオススメ!
ココナッツの甘い香りと味わいが特徴。その奥に隠された辛さで思わずホッと!!その味わいにリピーター続出です。
新潟駅前を盛り上げる、ホッと旨辛のタイ料理。食べて寒さを吹き飛ばしちゃいましょう♪

お店の情報

■お店の名前
Thai Fight Silver (タイファイシルバー)

■住所
新潟市中央区南万代町14-17

■電話番号
025-311-4780

■営業日時
ランチ 11:30~15:00 
金・土曜 17:00~21:00

(休)不定休

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
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