新潟市西区「Yum Yum Kitchen（ヤムヤムキッチン）」紫色のハワイグルメを味わおう
新潟にいながらハワイの風を感じられる、人気のスパム専門店。今回は、南国気分が味わえちゃう、紫色が楽しいハワイグルメを紹介します♪
新潟にいながらハワイの風を感じられるお店
新潟市西区寺尾駅近く、スパム専門店「Yum Yum Kitchin（ヤムヤムキッチン）」さん。
新潟にいながらハワイの風を感じられるお店です。
人気メニューはハワイではコンビニでも売られているほどの定番グルメ「スパムむすび」！
メニューはなんと10種類以上！色も味わいもバリエーション豊かですね。
南国気分が味わえる！紫色のハワイグルメ
大葉しそスパムむすび
お店一番のカラフルなメニューは「大葉しそスパムむすび」（230円）です。
赤しそのふりかけをたっぷりご飯にまぜ、新鮮な大葉の緑に焼きたてのスパムをのせて。見た目がとてもきれいですね！
ジューシーなスパムに、さわやかなしその香りがよく合います。
「和」と「洋」どちらも楽しめる一品ですよ。
アサイーボウル
こちらも紫色！ハワイの定番朝ごはん「アサイーボウル」（630円）です。
バナナ、いちご、ブルーベリーなど鮮やかなフルーツを支える紫色の正体は“アサイー”という注目の果実です。
＜アサイー＞
ブラジル産のヤシ科の植物で、黒紫色の果実をつける。ポリフェノールなどの栄養素を多く含むスーパーフード。
アサイーをペースト状にしたものをブラジルから取り寄せ、フルーツと混ぜて使用しています。
甘さ控えめで爽やかな味わいですよ。
まとめ
「和」と「洋」のコラボが楽しい「スパムむすび」と、栄養満点の「アサイーボウル」。
ハワイの文化を合わせた紫の二刀流に、おなかも心も大満足です。
お店の情報
■取材先の名前
Yum Yum Kitchen（ヤムヤムキッチン）
■住所
新潟市西区寺尾上1-6-40
■定休日
水曜日・木曜日
■電話番号
070-8565-8686
■Instagram
https://www.instagram.com/yum86kitchen/
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
