朝4時から営業している新潟市中央区「ごはんやエール」でオリジナルの朝定食を！
沼垂テラス商店街で朝4時から営業しているお店です。お客さんのリクエストから生まれた「朝定食」はいろんなオプションが付けられます。夜勤明けや出勤前に、愛情たっぷりのごはんはいかがですか？
朝4時から営業している定食屋さん
新潟市中央区、沼垂テラス商店街にお店を構える「ごはんやエール」さん。店主の小林さんが一人で営むアットホームな食堂です。
夜勤明けの人や朝早くに出勤する人たちが、手作りごはんを食べられる場所を作りたいとの思いから、朝4時から営業しているんですよ。
実家のような居心地の良さも目指しているお店です。その思いはメニューにも表れていますよ。
色んなオプションを付けられる「朝定食」
「朝定食（ハムエッグ＋魚）」（850円）※いろんなオプション付けられます！
まさにおふくろの味「朝定食」は、お客さんの要望にもこたえてくれる人気メニューです。
「朝定食」ができた経緯は、お客さんの「目玉焼きを作って欲しい」との声から。からあげや生姜焼きをのせて欲しいとのリクエストに応えているうちにメニューが増えていったんだそう。
お米にもこだわっています。塩沢産と佐渡産のコシヒカリを独自にブレンド。そうすることで、おかずに合うような甘すぎない絶妙なバランスになるんです。
心がほっこりするメニューですよ♪
ボリューム満点！たまごで巻いたナポリタン
昔ながらのナポリタンをたまごで巻いたボリューム満点メニュー！こちらもお客さんの要望から生まれたメニューなんですよ。
女性はもちろん、たくさん食べたい男性にも人気が高いんです。
昔ながらのナポリタンとたまごは相性バツグン！
他にも、焼きそばや焼うどんなどもオムレツ風にしてくれますよ。
なんでも聞いてくれる店主が営むお店ですが、くれぐれもわがままの言いすぎにはご注意くださいね！
お店の情報
■取材先の名前
ごはんやエール
■住所
新潟市中央区沼垂東3-5-25
■営業日時
4:00-13:00
（定休日）水・木曜日
■電話番号
070-4726-9521
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。
