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漁師の知恵と工夫で生まれたサザエカレー!「きさらぎ」で佐渡の家庭の味を堪能しよう

グルメ

2022.08.26

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両津港にほど近い国道350号沿いのお店でいただけるのは、味はもちろん、見た目も楽しめるサザエが主役のカレーです!ほかにも、佐渡がギュッと詰まった品数豊富な定食もオススメですよ。

加茂湖近くのお店

佐渡市加茂湖の近く、国道350号沿いにあります「きさらぎ」さん。

2年前に両津港前から移転したお店で、佐渡の家庭の味が楽しめると人気なんです。

佐渡がギュッと詰まった家庭の味!

「きさらぎ」さんでいただける人気メニューを2つピックアップして紹介します!

サザエカレー

1つ目は、地元の野菜を煮込んだ「サザエカレー」(800円)です。

ご飯は佐渡島をイメージした形になっているため、写真映えしそうですね!
地元の野菜をふんだんに使ったカレールーと柔らかいサザエの相性は抜群。

肉の代わりにサザエを使った「サザエカレー」は、漁師の知恵と工夫から生まれたといいます。
また、レトルトパックでの販売もされており、店舗はもちろん、ホームページからも購入することができます。

島外に住んでいてもその味が楽しめるのは嬉しいですね!

佐渡の素材定食

2つ目は、どれを食べようか迷うほど品数が豊富な「佐渡の素材定食」(1,500円)です。
この日の定食は、サザエに、イカの丸焼き、お刺身・・・など盛りだくさん!

色々な味が楽しめるので、お箸が止まらなくなること間違いなしですね。

まとめ

佐渡がギュッと詰まったやさしい料理が味わえる「きさらぎ」さん。

そんな、温かい家庭の味でお腹と心を満たしに、佐渡へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

お店の情報

■お店の名前
きさらぎ

■住所
佐渡市長江898-7

■電話番号
0259-58-8083

■営業日時
ランチ/11:30-14:00
ディナー/17:30-20:30
テイクアウト/9:30~14:00

(休)月曜日

■ホームページ
https://www.sado-kisaragi.com/

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。

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