【ひんやりだけじゃない!】暑い夏に食べたいひんやり&アツアツ韓国グルメ♪新潟市中央区「韓国家庭料理 多来(タレー)」
今回は新潟市中央区にある、本場の韓国料理を味わえるお店「韓国家庭料理 多来(タレー)」さんをご紹介します♪暑い夏に食べたい絶品冷麺から、アツアツのナクチチゲまで!韓国料理を食べて暑い夏を過ごしてみるのはいかがですか?
韓国の家庭料理を味わえるお店
新潟市中央区、新潟近江郵便局の隣にある「韓国家庭料理 多来(タレー)」さん。
今回は店員さんも驚く注文数のメニューからアツアツグルメまで、暑い夏にこそ食べたくなる絶品韓国料理をご紹介します♪
韓国のひんやりグルメといえば!
暑い夏にはやっぱり冷たい麺!ということでこちらが人気の「ビビン冷麺」。
多い日には2~3人にひとりがこちらを注文するんだそう!!
見るからに辛そうですよね♪
唐辛子ベースに調味料を入れて練ったタレは、甘辛の中に酸味が出てくる味わい。
特製のタレに絡める生麺は韓国のものを使用。細めで歯ごたえのある本場ならではの食感が特徴ですよ♪
付け合わせと合わせて味変して食べるのもおすすめだそうです!
暑い夏にあえてのアツアツグルメも!
「ナクチチゲ」(1,320円) ※ライス・キムチはランチサービス
こちらは韓国の定番鍋グルメ「ナクチチゲ」。
石鍋で提供されるので、グツグツが止まりません!
多来さんではチゲのスープは2種類のベースを使用。
味の濃いさらっとしたベースのタレとキムチなどが入ったタレの2つを一緒に混ぜることによって、ちょうどよい味わいが出せるんだそう。
チゲの主役であるナクチ(=タコ)は大きなサイズを4匹使用。
お客さんも驚く量なんだとか!
ひんやり冷麺からアツアツナクチチゲまで!多来さんで韓国料理を食べてアツい夏にしてみてはいかがですか♪
お店の情報
■取材先の名前
韓国家庭料理 多来
■住所
新潟市中央区上近江4-2-20
■営業日時
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~22:00(料理L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30)
(定休日)月・火曜日(祝日の場合は翌日)
■電話番号
025-284-8261
■ホームページ
https://tarei-001.amebaownd.com/
■Instagram
https://www.instagram.com/niigatatarei
※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。